Tengeri sügér sült burgonyával és zöldségekkel; TV Paprika

összetevők

1 db.	Nagy filé süllő
4 evőkanál	extra szűz olívaolaj
200 g	krumpli
50 g	cukkini
50 g	pirospaprika
50 g	sárga paprika
50 ml	a víz
2 evőkanál	só
1 teáskanál	fehér bors
200 ml	napraforgóolaj
5 g	oregano
2 g	fokhagyma
1 db.	Citrom
5 g	kakukkfű
20 ml	fehérbor

Társult műsor:

Karácsony a TV Paprikában

2. évad 1. rész

Készítmény

Fűszerezzük a halakat citromhéjjal, olajjal, fehérborral, kakukkfűvel, oregánóval, fokhagymával, egy csipet sóval és egy csipet fehér borssal.

Ha a hal megízesült, tegye a sütőbe 30-40 percre, 180 fokon

Vágja kis kockákra az összes zöldséget (cukkini mag nélkül)

Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe fokhagymával és kakukkfűvel

Tegye a főtt burgonyát egy edénybe, hogy felforrjon, és vágja kockákra 3-4 percig

Tegye a burgonyát egy serpenyőbe olajjal és tegye a sütőbe

Olajos serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott lilahagymát

Egy serpenyőben enyhén megpirítjuk a zöldségeket, és kakukkfűvel és sóval ízesítjük

5 perccel a burgonya elkészülte előtt adjunk hozzá zsemlemorzsát és hagymát

Helyezze a zöldségeket 5 percre 180 fokos sütőbe.

---