Biotechnológia, agrár-élelmiszer, egészségügy - La Rochelle Egyetem
Célja, hogy új termékeket (molekulákat, összetevőket) és szolgáltatásokat (bioprocesszorokat) kínáljon a lakosság jóléte és egészsége érdekében. Ezért az ausztriai iparágaknak szólmezőgazdasági élelmiszer és agrárforrások, hogy a gyógyszerészeti, a szépségápolás vagy akörnyezet (megoldások akvakultúrához vagy biomasszákhoz).
A biotechnológia, az agrár-élelmiszeripar, az egészségügy ágazata kiterjed 600 hallgató DUT-ból doktorált és összegyűjti a mintegy harminc kutató és egy tíz doktorandusz 4 kutatólaboratóriumon belül.
Az innovációban és az új termékek létrehozásában rejlő lényegével elsősorban a kezdő Valbiotis nevű kutató-fejlesztő vállalatot inkubálta, amely elkötelezett az anyagcsere-betegségek elleni küzdelem, a megelőzés és a tudományos innováció mellett.

Az ágazatot referens, tanár-kutató vezeti, Ingrid Arnaudin.
Alap- és továbbképzés
Az ágazatnak majdnem 600 hallgató összesen 8 képzési tanfolyamra, köztük egy "Blue Biotechnology" európai mesterképzésre.
Ezek a tanfolyamok egész életen át tartó képzésként elérhetők a tanulmányok folytatásának részeként. A továbbképző csapat rövid, az Ön igényeinek megfelelő tanfolyamokat is kínál:
- Laboratóriumi biztonság: kémiai és biológiai kockázatok megelőzése: 1–4 napos képzés
- DU sörfőzde üzemeltetője: 1 hónap - helyek száma 20 hallgató/alkalomenként
Kutatás és innováció
Az ágazat különféle szakterületekre terjed ki:
- A biomassza-kezelési folyamatok fejlesztése
- A molekulák extrakciója, tisztítása és biotranszformációja
- A biomolekulák jellemzése és funkcionális tulajdonságainak meghatározása
- Olyan termékek készítése, amelyekben a hatóanyag stabil és funkcionális (kapszulázás vagy nano-vektorizáció)