Birsalma; Baba főzés 👼

főzés

A birsalma - a körtéhez vizuálisan hasonló gyümölcs - nagyon illatos. Hagyományosan "birsalma pasztában" főzve fedezze fel ennek a gyümölcsnek a csecsemőknek szóló előnyeit, milyen életkorban és hogyan készítse el őket.

A birsalma előnyei

A birsalma sajátossága a nagyon magas szálak: kétszer-háromszor több, mint más gyümölcsöknél. Ezeknek a rostoknak tökéletes a hasmenés elleni hatása, ha a csecsemő törékeny belekkel rendelkezik. A birsalma azonban ellenkező hatást és székrekedést is eredményezhet.

Sokkal gazdagabb is benne C vitamin mint alma vagy körte.

Hogyan válasszuk ki jól és tartsuk meg ?

A birsalmákat szeptemberben és októberben megtalálhatja a piacokon. Három fajtát kínálnak általában: a bajnokot, a Vranja óriását vagy a portugál birs.

Meg kell választani szilárd és nagyon érett, vagyis egy szép élénk sárga. A birsalma törékeny gyümölcs, amelyet gondosan kell kezelni.