Birsalma (összetevő) - Minden, amit tudnia kell a birsalmáról 750g

A birsalma alakja és halványsárga színe miatt hasonlít a körtéhez. A gyümölcs belseje elefántcsontszínű, középen magvak vannak. A birsalma súlya 200-300 gramm körül mozog.

összetevő

Vásárlás

Ahhoz, hogy biztosan érett birsalmat válasszon, vegye a kezébe a gyümölcsöt, és enyhén nyomja meg, hogy ellenőrizze, szilárd-e. Nézd meg a bőrét is: egyenletes színűnek kell lennie, és le kell borítania egy villanyt. A szaglása is lehetővé teszi, hogy felismerjen egy nagyon érett birsalmát illatának köszönhetően, amelynek kellemesnek kell lennie.

Készítmény

A birsalma bőrének eltávolításához először finoman ecsetelve meg kell szabadítania a bundájától. Ezután egyszerűen merítse a birsalmat forrásban lévő vízbe tíz percre, mielőtt hűlni hagyná. A bőrt könnyebb lesz eltávolítani főzéshez.