Biscotti vagy mandula és mogyoró ropogós recept stevia-val

vagy

ÖSSZETEVŐK

  • Nb személy: 60
  • 300 g liszt
  • 60 g stevia
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 100 g pelyhesített mandula
  • 100 g őrölt mandula
  • 100 g durvára vágott mogyoró
  • 3 tojás, felvert
  • 1 evőkanál keserű mandula kivonat
  • a citrom héja

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 30 perc
  • Főzés: 30 perc

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a stevia-t, a sót és az élesztőt, majd hozzáadjuk a mandulát és a mogyorót. Jól keverjük össze, formázzunk egy mélyedést a közepén, majd adjuk hozzá a felvert tojásokat, a keserű mandula kivonatot és a citrom héját. Keverje össze újra megfelelően.