Bízhatunk az alkalmazásokban a Family File versenyeken?
Add hozzá a kedvencekhez
Ezt a tartalmat hozzáadtuk a fiókjához tartozó kedvencekhez
Ha hozzá szeretné adni ezt a tartalmat a kedvencekhez, be kell jelentkeznie
Ha hozzá szeretné adni ezt a tartalmat a kedvenceihez, előfizetőnek kell lennie

> Vásárlás okostelefonjával szkennerként annak megállapítása, hogy egy adott élelmiszer, kozmetikai vagy higiéniai termék jó-e az egészségükre, immár minden negyedik francia ember szokása - derül ki a Charal márkához készített Ifop felmérésből. Ennek köszönhető az elmúlt években megjelent tucat ingyenes mobilalkalmazás. "Nem annyira a táplálkozási szempont hívta fel a figyelmet, hogy mit kell enni, hanem az adalékanyagok jelenlétével vagy a peszticidek egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatos félelem, amelyet már nem kontrollálunk" - elemzi Laurence Plumey, táplálkozási orvos orvos, a párizsi Île-de-France kórházak gyakorlója, az EPM Nutrition táplálkozási professzora és a Great Food Book (2014, Eyrolles kiadások) szerzője. Az ipari élelmiszeripari termékek, kozmetikumok és higiéniai termékek tulajdonságainak és hibáinak azonosítására használják ezeket az alkalmazásokat a felhasználók harmadának megváltoztatására, ha az nem felel meg az elvárásaiknak. Az a nyomás, amely még a gyártókat is arra készteti, hogy megváltoztassák produkcióik összetételét, hogy egészségesebbé váljanak.
Mik ezek az alkalmazások ?
> A visszafejtő alkalmazások dobogójának első fokán a Yuka magánkezdeményezés található (élelmiszer, kozmetika, higiénia), a válaszadók 88% -a használta az Ipsos Charal. Követi a történelmi és asszociatív színészt Nyitott élelmiszer tények (11%), amely kozmetikumokkal is foglalkozik Nyissa meg a szépség tényeit. Ez a „Wikipédia” termékek, amelyeket a fogyasztók és a gyártók táplálnak, a rangsor harmadik alkalmazásának alapjául szolgál (a felhasználók 7% -a), Mi van benne? a Super U (élelmiszer) márkától. Vannak induló vállalkozások is Kwalito, ScanUp, INCI Beauty vagy myLabel, valamint az elkötelezett színészek alkalmazásai, mint pl WhatCosmetic, az UFC-Que Choisir szövetségtől vagy Mi ez a termék? a fogyasztói szövetkezet Ki a főnök?!
Hogyan minősítik a termékeket ?
> Egyes alkalmazások minősítést adnak nekik, vagy színkóddal kategorizálják őket (például a zöldtől a jóig a pirosig a rosszért), amikor mások csak az összetevők listáját jelenítik meg. A táplálkozás szempontjából a legteljesebb a Nutriscore és/vagy a Nova osztályozás (vagy a Siga index), amelyek az ipari élelmiszertermékeket feldolgozási fokuk szerint osztályozzák. Egyik sem használja ugyanazt a módszert, és elemzéseit ugyanazokra a szempontokra alapozza. „A kozmetikumok esetében az a probléma, hogy ezeknek az alkalmazásoknak némelyikének nincs viszonyítási alapja, és ha mégis, akkor mindent összekever: endokrin rendszert károsító anyagokat, allergéneket, irritáló anyagokat, környezeti toxicitást. Ez azt jelenti, hogy abszolút nem tudjuk megítélni elemzésük minőségét ”- mutat rá Annick Barbaud, a bőrgyógyász professzora, az AP-HP Bőrgyógyászati és Allergológiai Tanszékének vezetője és a Francia Bőrgyógyászati Társaság dermatológiai-allergológiai csoportjának alelnöke.