Blanquette de veau recept l; g; újra - Marie Claire

blanquette

Hozzáadás a Sea Wave Kedvencekhez

Gyakorlati információk

  • Személyek száma 4
  • Elkészítési idő 30 perc
  • Főzési idő 45 perc
  • Nehézségi fok Könnyű
  • Megfizethető költség

Hozzávalók

  • 600 g tejjel táplált borjúváll, darabokra vágva
  • 200 g apró gombás gomba
  • 2 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd
  • 1 csokor garni
  • 10 g kukoricakeményítő
  • 1 tojássárgája
  • 2 evőkanál világos krém
  • 1/2 narancs leve és héja
  • 1 tabletta húsleves
  • Só, bors

Lépések

1. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk karikákra. Távolítsa el a gombák földes végeit, ecsetelje őket víz alá.