Blanquette de veau recept l; g; újra - Marie Claire

Hozzáadás a Sea Wave Kedvencekhez
Gyakorlati információk
- Személyek száma 4
- Elkészítési idő 30 perc
- Főzési idő 45 perc
- Nehézségi fok Könnyű
- Megfizethető költség
Hozzávalók
- 600 g tejjel táplált borjúváll, darabokra vágva
- 200 g apró gombás gomba
- 2 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 gerezd
- 1 csokor garni
- 10 g kukoricakeményítő
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál világos krém
- 1/2 narancs leve és héja
- 1 tabletta húsleves
- Só, bors
Lépések
1. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk karikákra. Távolítsa el a gombák földes végeit, ecsetelje őket víz alá.