Böjt Amikor fáj és mi történik a K-val; rper teszi
Radikális éhgyomri kúrák esetén a lemez teljesen üres marad. A böjt más formáival azonban bizonyos ételek megengedettek.
Ruhr környékén. A böjt nemcsak hamvazószerdán trendi. Számos módszer és ígéret létezik. De mi van valójában? Áttekintés.
A böjt trendi. Valójában egész évben, de főleg hamvazószerdától. Vannak böjt szemináriumok, böjt fórumok és böjt klinikák. Szinte úgy tűnik, mintha most annyi szakértő kapcsolná össze a böjtöt egy üzleti ötlettel, hogy hamarosan felmentik Önt attól, hogy önmagát nélkülözze. De még nincs olyan messze. De mit vált ki valójában a táplálék radikális „nem” a testben?
Az idősek, a terhes nők és a gyermekek nem böjtölhetnek
A következetes lemondás nem alkalmas diétának. De a bonni német táplálkozási társaság (DGE) információi alapján ez előkészítheti az egészséget elősegítő étrend bevezetését. A DGE azonban arra figyelmeztet, hogy az éhezés típusától függően a kiegyensúlyozott tápanyag-bevitel veszélybe kerülhet. Időseknek, terhes nőknek, szoptató nőknek, serdülőknek vagy gyermekeknek általában nem szabad böjtölniük. Ugyanez vonatkozik bizonyos betegségekre, például étkezési rendellenességekre vagy máj- és veseproblémákra.
A böjt gyakran társul a társadalom pozitív hatásaival. Úgy kell viselkednie, mint egy tavaszi tisztítás a test számára, és boldogságérzetet vált ki. Állítólag a szervek tisztulását vagy ellazulását jelenti. De hogyan látják az orvosok?
Különböző típusú koplalások léteznek
Dr. Thomas Hulisz vezeti a Bochumban található Augusta Kórház NRW elhízási központját. Minden nap tanácsot ad a betegeknek egészségügyi kérdésekben. "A böjt hit kérdése" - mondja - táplálkozási okokból nem szükséges. "Olyan kellemesen hangzik a szerveket pihenni. „De a szerveknek egyáltalán nem kell pihenniük.” A bél például amúgy is folyamatosan mozog. Hulisz jobban átgondolt és magas rosttartalmú étrendet talál, mint az étel ideiglenes teljes vagy szinte teljes lemondása. "Két sárgarépával és karalábéval a belek értelmesen elfoglaltak egy délutánra, és jól érzik magukat." Ha jót akar tenni a testének, inkább felesleges alkoholt és túl sok egészségtelen zsírt kellene leválasztania az étlapjáról.
Bevezetésre került: terápiás böjt, lúgos böjt, szakaszos böjt
A böjt legismertebb formái közé tartozik a terápiás böjt, a szakaszos böjt és a lúgos böjt. A Böjtkúra - orvosi felügyelet mellett - hét-tíz napig tart. Körülbelül 1000 kilokalóriát (kcal) tartalmazó, koffein, alkohol és nikotin nélküli előkészítő nap után a szervezet csak nagyon kis mennyiségű, legfeljebb 500 kcal energiát kap naponta folyékony étel formájában.
Valami által Alapböjt meg kell-e savtalanítani a testet - az alternatív gyógyászatban alkalmazott módszer. Csak olyan ételeket fogyasztanak itt, amelyeket alapvetőnek tekintenek, például zöldségeket, gyümölcsöket és néhány diófélét és lenmagot, olíva- vagy repceolajat. Forrásvíz és hígított gyógyteák italokként kaphatók. A DGE szerint nincs tudományos bizonyíték e böjt módszer hatékonyságára. Nem javasolja a hosszú távú lúgos böjtölést.
Böjt időszak azt jelenti, hogy napokig vagy órákig étkezés nélkül megy. Különböző fogalmak vannak. Például két egymást követő böjti nappal vagy heti két fix böjt nappal. A DGE hiába bírálja a böjtöt az ajánlásokkal kapcsolatban, hogy mely ételeket kell kiválasztani a hátralévő napokban.
Mit csinál a böjt és a fogyás a boldogsághormonokkal
De mi a helyzet azzal a boldogsággal, amelyet a böjtnek kellene kiváltania? Thomas Hulisz azt mondja: "A boldogsághormonok böjt alatt is felszabadulhatnak, de még sok boldogsághormon szabadul fel sikeres fogyással."
Ha a fogyás és az egészségesebb élet célkitűzéséről van szó, akkor különösen boldog leszel - mondja az orvos -, ha nem tesz radikális lépést, hanem lassan és gondosan megváltoztatja étrendjét.