A táplálkozási lexikon
Szintén: Vízkór, A szövet hidratálása

Fájdalommentes Gyűjtemény fehérjetartalmú, vizes folyékony ban,-ben Hasadékok a szövetben, amelynek oka a folyadék szivárgása az érrendszerből a szövetbe. Ez duzzanat megjelenéséhez vezet.
Ödéma a vérnyomás emelkedése vagy a fehérje hiánya (éhségödéma) miatt jelentkezhet. Az erek fokozott permeabilitása (pl. Gyulladás esetén) és a nyirokelvezetés rendellenességei szintén ödéma kialakulásához vezethetnek. Ha szövetkárosodás van, akkor az egyik beszél Ödéma nekrózis.
A vese ödémája különböző vesebetegségekben fordul elő fehérjeürítéssel (nefrotikus szindróma).
A bal kamrai elégtelenség a tüdőödéma leggyakoribb oka, amikor a folyadék az alveolusokba (alveoláris ödéma) vagy a szövetek közötti térbe (interstitialis oedema) szivárog.
Agyi ödéma esetén a folyadék felhalmozódik az agy hasadékaiban. Ennek okai lehetnek agydaganatok és nyílt agysérülések, de a test víz- és sav/bázis egyensúlyának változásai is.
A terápia általában diétás és gyógyászati intézkedésekből (diuretikumok) áll. Az étkezési só bevitelének korlátozása (alacsony nátriumtartalmú étrend) nagyon fontos.