Böjt Hildegard von Bingen szerint
A nagyböjt minden évben hamvazószerdán kezdődik és a húsvéti vigília 40 napja után fejeződik be. Ez idő alatt az egészségtudatos emberek csak egy vagy több hétig fogyasztanak vizet, teát és zöldséglevest, és élvezik a felemelő érzést, ha szilárd étel nélkül csinálják.

De ennek nem mindig kell teljes lemondásnak lennie. A "koplaló fény" egyre népszerűbb. Nem csoda, hiszen jobb összekapcsolni sok ember mindennapjaival, mintsem teljesen lemondani az ételről. Inkább az életmód és a fogyasztási szokások kritikus megkérdőjelezéséről és megváltoztatásáról van szó. Ide tartozik a hús, az édesség és az alkohol kerülése. De egyéb örömökre is, például televíziónézésre vagy számítógépes játékokra.
A SONNENTOR az éhgyomri teák széles választékával és az ellenőrzött ökológiai termesztés számos egyéb termékével támogatja azokat, akik böjtölni akarnak, amelyek mellett az élvezetet sem hanyagolják el, még akkor sem, ha nem fognak nélkülözni. És az azt követő napokra és hetekre - a böjt utáni felépülési időre - sok finom SONNENTOR termék található a tudatos életmódért.
Egyébként: A böjt nemcsak a nagyböjt idején, hanem az év minden évszakában népszerű a fogyásban és a test tisztításában.
Böjt Hildegard szerint
A „csak hajrá” helytelen hozzáállás a böjt megkezdéséhez. A megvonás idejét gondosan meg kell tervezni és megbeszélni kell a megbízható orvossal. Mindenki maga dönti el, hogy egyedül böjtöl-e otthon, vagy inkább egy csoportban, amely képes motiválni. A böjtöt Hildegard von Bingen ajánlása szerint négy lépésben végzik.