Böjt időszak; ez áll Günnis (idősebb) 50-es találkozó mögött

A böjt gyógyszer, a testet megtisztítják és méregtelenítik. A betegségek gyógyíthatók, és az egész úgy működik, mint a fiatalság forrása. Ez az ígéret számos diéta és böjt utasításra. Nemrég találkoztam a „szakaszos böjt” kifejezéssel. Ideje alaposabban megvizsgálni a témát.

Előfordul, hogy a témák a levegőben vannak. Mivel a blogban orvosi és egészségügyi témákkal is foglalkozom, a diéták és a böjt témáit is megnézem. Fogyassza meg a felét, a diéták és mit tudom, hogy személyesen múlik el, mivel az olyan problémák, mint a jo-jo effektus, már ismertek. A méregtelenítés bizonyos készítmények segítségével hülyeség, egyszer megtanultam.

Néhány évvel ezelőtt azt is hallottam, hogy egy ismerős pár nem evett semmit a hét két napján. A háttér az volt, hogy a korengedményes nyugdíjba lépéskor a súly a plafon felé haladt. Csak marginálisan regisztráltam. De a böjt egészségi előnyökkel járhat. A blogbejegyzés intervallumában a koplalás segít az osteoarthritisben, beszámoltam egy ilyen megközelítésről - és a kifejezés ott is megjelent csengő csengése nélkül.

Néhány nappal ezelőtt ismét felmerült a téma, amikor az intervall-fasten.net weboldal szerkesztősége megkereste velem. Ez volt a kezdő lövés, hogy egyszerűen intenzívebben foglalkozzunk a témával itt a blogban.

Szaggatott böjt, mi ez, hogyan kell csinálni?

Az időszakos böjt nem étrend, amely a kalóriák megtakarításával jár, hanem egy időben korlátozott ételfogyasztás. Egyszerűen naponta több órán át étkezés nélkül megy. Az elképzelés az, hogy a testet nem folyamatosan foglalkoztatja az emésztés, de ideje van a regenerálódásra. Az időszakos böjt állítólag segít javítani a szervezet cukor- és zsíranyagcseréjét (inzulinszabályozás, fokozza a zsíranyagcserét). Különböző megközelítések léteznek:

Általában a 16/8 szabály alkalmazott, ami azt mondja, hogy naponta 16 órán keresztül nem eszel semmit. 8 órás időablakban azt fogyaszthat, amit szeretne - és mindenekelőtt: Ne spóroljon meg kalóriákat, jól megeheti magát (de nem ennél többet a szokásosnál).
Vannak ilyen változatok is 2: 5 elv, ahol a hét öt napján szokott enni. A kalória csak két napig csökken (férfiak 600, nők 500 kcal), de cukrozatlan folyadékokat fogyasztanak.

Változatokat is tehet, és például csak kevesebbet vagy semmit sem eszik a hét egy napján. Az SWR közzétett (törölt) egy szép áttekintő cikket a témáról, néhány áttekintéssel és egy videóval. A 16/8-as szabályt valószínűleg sok ember a legkönnyebben betartja. Nem kell nagyon figyelni, és működnie kell. A szakaszos böjtre vonatkozó ezen utasítások például konkrét információkat és magyarázatokat adnak a témáról, ismertetik a változatokat és megnevezik az előnyöket. Az 5: 2 böjtre vonatkozó utasítások itt érhetők el a WDR-től PDF dokumentumként.

Figyelem: Az időszakos böjt tabu itt

Fontos tudni azt is, hogy a nem evés stresszt okozhat a szervezetben. Ez csökkenti a zsírégetést, ha sokáig tartózkodik az evéstől. Ráadásul a fehérje lebomlik az izmokban (például nekem ez nem lenne semmi, hiszen két éve küzdök az izomépítésért). Íme néhány olyan mutató, ahol a szakaszos böjt nem megfelelő.

alacsony vérnyomású embereknél
különféle anyagcserebetegségekben
alulsúly vagy izomvesztés esetén
étkezési rendellenességek (anorexia vagy bulimia) esetén

Akiknek rendszeresen gyógyszerre van szükségük, problémába ütközhetnek, mivel gyakran étellel kell bevenniük. Idősebb korban is célszerű elkerülni az időszakos böjtöt. Ha krónikusan beteg, konzultáljon kezelőorvosával az időszakos böjtölésről.

Időszakos böjt a tévéműsorokban

Érdekes, hogy a közszolgálati rádió egyes tévéállomásai szakaszos böjt tárgyát vették fel, és videobemutatások tárgyává tették.

Az NDR az Egészséges fogyás intervallumos koplalással című cikket tette közzé az egészségügyi tanácsadás részben. Itt megtudhatja, hogy a test böjtölve olyan anyagokat bocsát ki, amelyek csillapíthatják a gyulladást. Tehát pontosan az a hatásmechanizmus, amelyről a blogbejegyzés intervallum alatti koplalásában beszámoltam, segít az osteoarthritisben. Az időszakos böjt a 2-es típusú cukorbetegség ellen is védelmet nyújt. A közreműködés videóként hívható be a weboldal böngészőjében.
Az ARD-n található egy csábítóan hangzó cikk: Egészséges fogyás intervallumos koplalással (törölve), amelynek videója 2018. április 18-ig elérhető. És ez az ARD-hozzájárulás azzal a kérdéssel foglalkozik, hogy mit hoz az időszakos böjt.
A ZDF a súlycsökkentés szakaszos böjtöléssel című cikkben veszi fel a témát a „Volle Kanne” címszó alatt, a „fogyjon” kulcsszóval. Az egészet az adás szövege magyarázza, de ott a 3 + 1 módszert választja.

Azok számára, akik túl messzire mentek nyaralni, a HR3-as Hessischer Rundfunk azt ígéri, hogy intervallumos böjtöléssel visszaáll a formájába. Véletlenül láttam klipeket a rádióműsorból - ez tiszta görcs, és véleményem szerint nem ajánlott. Ez a cikk megtalálható a Stern online kiadásában, amely szintén különböző szempontokból világítja meg a témát.

Elhízás: szakaszos böjt, előnyök nélkül

Általánosságban elmondható, hogy a fenti, az előnyöket dicsérő cikkek ellenére meg kell állapítani, hogy a tanulmányi helyzet rossznak tűnik (lásd itt, angolul). Azok, akik túlsúlyosak vagy elhízottak, nem igazán tudnak sikert elérni a fogyás időszakos böjtjével. Még akkor is, ha a média népszerűsíti a fogyás témáját, szeretném felhívni a figyelmet az Ärzteblatt cikkére.

A Chicagói Egyetem klinikai vizsgálata szakaszos éhgyomrát főleg elhízott betegeken tesztelt. A randomizált vizsgálatban 100 résztvevő vett részt, akiket három csoportra osztottak. A csoport résztvevőinek két napon belül csökkenteniük kell a kalóriabevitelt az alapszükséglet 25% -ára, a többi napon pedig az alapkövetelmény legfeljebb 125% -át ették. Egy második csoport csökkentette energiafogyasztását 75% -ra, és az egyik csoport nem vett részt semmilyen diétában.

A vizsgálat 6 hónapig tartott, ételt 3 hónapig biztosítottak. Ezt követően a résztvevőknek maguknak kell elkészíteniük az ételt. Egy év után ellenőrizték, hogy a súly megmaradt-e. Mindkét éhgyomri csoport résztvevői 6,8% -kal fogyottak 6 hónap alatt. Egy év elteltével az intervallum-éhezők súlya 6,0% -kal volt alacsonyabb a kontrollcsoportnál, a restrikciós étrenddel rendelkező csoporté 5,3% -kal volt alacsonyabb a kontrollcsoportnál.

A tanulmány igazgatójának következtetése: Az időszakos böjt nem hoz jelentős előnyt a korlátozó étrenddel szemben, legalábbis az elhízott emberek számára. A fogyás azonban mindenképpen bekövetkezik - és az időszakos böjt kissé könnyebben betartható, mint a korlátozó étrend.