Böjt receptek tök krémleves - WOWBiz

Lehet, hogy ezt nem tudja, de a tökben magas a béta-karotin tartalma, és gátolja a rákos sejtek növekedését! A sütőtök krémleves ízletes és egészséges is.

A böjtös sütőtök krémleves receptje tökéletes ebben a szezonban!

Böjt receptek. Hogyan készítsük el a sütőtök krémlevest

1 apróra vágott hagyma
2 teáskanál hidegen sajtolt olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál reszelt gyömbér
2 evőkanál curry
2 teáskanál só (lehetőleg tengeri)
1 teáskanál chili
500 gramm konzerv tök, fagyasztva vagy frissen
5-6 csésze víz

Az olívaolajon puhára sütjük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és két teáskanál curryt.
Tegye a sütőtöket, a vizet és a sót ízlés szerint a serpenyőbe.
Hagyja alacsony hőmérsékleten, fedővel lefedve, körülbelül 30 percig, majd keverje össze a keveréket turmixgépben vagy konyhai robotgépben.

A sütőtök krémleves készen áll, és csak jó enni. Hidegen és melegen egyaránt tálalható. A sütőtök krémleves ízletes, ízes és a sütőtöknek és a gyömbérnek köszönhetően nagyon egészséges. Jó étvágyat!

---