Böjt, rossz ötlet Pulsations

kutatás

pulsations

Szöveg:

Képek:

A böjt a tisztaság, az önuralom és az egészség képét közvetíti. De valóban ésszerű-e az egészségem érdekében a több napos étkezés abbahagyása? Frissítés Claude Pichard professzorral, a HUG táplálkozási egységének vezetőjével.

Lüktetések: Milyen hatással van a koplalás a testre ?

Pr C. Pichard: A böjt stresszt jelent a test számára, mert be vagyunk programozva arra, hogy táplálkozzunk. Egészséges egyénnél, aki akarattal böjtöl, a test 4-5 nap után alkalmazkodik, ezt követően a stressz és az étvágy eltűnik. A test az energiáért zsírba jut. Ezután a ketontestek felszabadulnak. Elnyomják az étvágyközpontot, így az éhségérzet eltűnik. Beteg egyénnél a testre gyakorolt ​​hatások eltérőek. A betegség miatt a test már stressz alatt áll, és az étvágy természetesen elnyomott. Az energia megtalálásához a böjti állapotban lévő legyengült test ezért elsősorban fehérje (vagy sovány) tömeget, vagyis izmokat és kevés zsírt fogyaszt.

Lüktetések: Vajon a koplalás lefogy-e ?

Prof. C. Pichard: Nem. Természetesen rövid távon a nem evés súlycsökkenést okoz. Hosszú távon azonban éppen ellenkezőleg. A nélkülözés időszaka után kompenzációs mechanizmusok működnek, amelyek általában nagyobb súlygyarapodást eredményeznek, mint a böjt előtti súly. Ez történik minden korlátozó étrenddel.