Böjt terápia
A táplálkozás és a dietetika megelőző célokra alkalmazható mind a nyugati, mind a keleti orvostudományban
valamint számos betegség kezelésére. A nyugati orvoslásban a kalóriák játszanak szerepet,
Az élelmiszerek értékeléséhez és felhasználásához szükséges fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok döntő szerepet játszanak. A kínai dietetika alapvetően különbözik.
Egy étel gyógyhatása szempontjából elsősorban az energetikai viselkedés a meghatározó.
A hőmérsékleti viselkedés forró, meleg, semleges, hűvös és hideg, az ízek édes, fűszeres, savanyú, keserű, sós.
Az energetikai hőmérsékleti viselkedést és az ízt tartják a legfontosabb étkezési tulajdonságoknak a gyakorlati táplálkozási terápiában.
Dr. Buchinger Ottó lelkesen töltötte be súlyos reuma böjt útján történő végleges gyógyulását. A Buchinger-módszer ebből az öntudatból fakadt. A Buchinger terápiás böjt egy klasszikus természetgyógyászati eljárás, amely stimulálja és mozgósítja az öngyógyító erőket. A terápiás böjt számos anyagcsere-folyamatba avatkozik be az emberi testben, és így pozitív hatással lehet a különféle szervrendszerekre és a pszichére.
- az elhízás, a stressz, a vérzsírszint-emelkedés, a cukorbetegség, a magas vérnyomás kockázati tényezőinek csökkentésével
- szívbetegségek, keringési rendellenességek, osteoarthritis, reuma, gyomor-bélrendszeri betegségek, krónikus székrekedés, szellemi és fizikai kimerültség, depressziós hangulat, krónikus fáradtság, fertőzésekre való hajlam, migrén és fejfájás, allergia (asztma, szénanátha), neurodermatitis, fibromyalgia esetén