Ételek, amelyek csökkentik az ösztrogén szintjét a szervezetben
Az endometriózis olyan állapot, amelyben az endometrium sejtjei - a méh nyálkahártyája - a test más területeire vándorolva plakkok képződnek. Az endometriózis okait nem ismerjük pontosan. Az állandó fájdalom a legnyomorítóbb tünet.
Az ösztrogén feleslege jelentős szerepet játszik az endometriózis terjedésében, ezért ajánlott, hogy az ebben a betegségben szenvedő betegek a kezelésen túl hormonális étrendet kövessenek. Ez legalább öt adag zöldséget és gyümölcsöt jelent, különös tekintettel a zöldségekre, különös tekintettel a keresztesvirágúakra - brokkoli, káposzta, karfiol. Dr. Marilyn Glenville, brit egészségügyi és táplálkozási szakember három adag szóját, csicseriborsót, lencsét vagy lenmagot is ajánl, fitoösztrogénekben gazdag ételeket, amelyek csökkentik a mérgező ösztrogént. A teljes kiőrlésű gabonák szintén előnyösebbek, csakúgy, mint a "jó" zsírok - napi adag zsíros halak, diófélék és zöldségmagok, valamint hidegen sajtolt olajok.
Különösen a telített zsírokat kell kizárni az étrendből. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok a nők, akik naponta egyszer fogyasztanak húst, kétszer nagyobb eséllyel szenvednek endometriózisban, mint azok, akik zöldségeket és gyümölcsöket, valamint kevesebb vörös húst fogyasztanak - derül ki a fent idézett forrásból. A cukrot el kell hagyni az étrendből, mert elősegíti a zsírlerakódást, a zsírsejtek pedig ösztrogént termelnek. A hormonkiegyensúlyozó étrend egyik szakaszaként csökkenteni kell a szervezetre vizelethajtó hatású koffein fogyasztást, kimerítve a hormonháztartáshoz elengedhetetlen ásványi anyagok és vitaminok lerakódásait.