Kalóriák Póréhagyma

100 g póréhagyma hoz:

A póréhagyma kalóriáinak száma

Ázsia őshonos póréhagyma zöldségnövény, amelyet szeptembertől márciusig szüretelnek. 100 g-os tápértéke 1,6 g fehérje, 0,3 g lipid és 3,7 g szénhidrát 23 kcal energiafogyasztáshoz. Ezért nagyon alacsony a kalóriatartalma.
A póréhagyma hosszú beágyazott zöld levelei (álszárak) alapján ismerhető fel, amelyek tövében fehér hagymát képeznek, amely egyben a zöldség legfinomabb része. Íze finom és finom, lágy és enyhén édes egyszerre. Már az ókori Egyiptom idején és Rómában saját kertekben termesztették. Nero császár nagyra értékelte ezt a zöldséget, amelynek erénye megtisztította a hangját. A parasztok különböző módszerekkel alkalmazták a póréhagymát a téli szezonban, ecetbe vagy sóoldatba áztatták, vagy a föld alá temették. A póréhagyma nem véletlenül Wales emblémája, mivel a csaták során kalapként ezzel a zöldséggel díszítették elismerésként.

A póréhagyma előnyei

A póréhagyma kiváló kálium-, folsav-, A-, C- és E-vitamin-forrás, antioxidáns hatású és védi a sejteket. Ez egy hatékony vizelethajtó, amely serkenti a béltranzitot (rostok), és jó hashajtó, hashajtó hatású. A fokhagymához és a hagymához hasonlóan azonban gázhoz is vezethet.

---