Böjti káposzta rizzsel és polenta aromás ételekkel
Ma bemutatok egy hagyományos, egyszerű és jó receptet káposztával és rizzsel, amelyet különösen böjt napokon készítünk. Ha nem böjtöl, akkor grillezett vagy sült hús köreteként használhatja, vagy mindenki kedvére gazdagíthatja tejszínnel vagy zsíros joghurttal.
Böjt káposzta rizzsel és polentával
összetevők
- 1 friss káposzta kb. 1 kg
- 150 g rizs
- 1 kaliforniai paprika
- 1 kis sárgarépa
- 1 hagyma
- 150 ml paradicsomlé
- 50 ml napraforgóolaj
- száritott kakukkfű
- só és bors ízlés szerint
- a víz
- tejföl vagy joghurt - opcionális
Előkészítési utasítások
Kipróbálta a receptet? Mutasd meg nekünk az Instagramon, hogy alakult! Említse meg a @iuliana_bucate_aromate szót vagy jelölje meg a #bucatearomate címkét, hogy megtaláljuk!
Ne feledje, hogy a receptet kinyomtathatja böjt káposzta rizzsel és polentával hogy kéznél legyen, amikor elkészíti, vagy későbbi receptgyűjteményében tartja.
Tetszett a recept? Adja át a!
kedveli
Olvasói interakciók
Hozzászólások
Forró paprikát vagy hagymát örömmel fogadunk a polentás káposzta mellett. Jó étvágyat azoknak, akik olvasnak, könnyedek és gyorsan megáldják azokat, akiknek megvan!
egy csípős paprika igen, tökéletesen kiegészíti. Eszembe jutott a rizs, hadd duzzadjon. vagyis egyáltalán nem forralni, hogy ne készítsen pilafot káposztában, hogy a férjem elmenekülhessen otthonról:)).
A csúcspont az, hogy csípős paprika volt az asztalon, de nézze, engem sem zavart, hogy őt is lefotóztam 🙂
A rizzsel így hagyom, mert annyira duzzad, amennyire kell. Ha megfőzöm, mindig többet szabadulok tőle, mint kellene.
Nagyon étvágygerjesztő!
Azt hiszem, hamarosan elkészítem a receptet.
Böjt vagy sem, könnyű és ízletes étel.
Érdekes recept ... soha nem ettem káposztát rizzsel.
És sem hagymával, sem tejföllel.
A receptem kicsit más. Tegyen egy nagy fazékba: finomra vágott káposztát, 2-3 sárgarépát egy kis reszelőre, 2 paprikát vagy 2 kockára vágott fánkot, néhány evőkanál olajat, kevés vizet, ha szükséges. Fedjük le fedővel, és hagyjuk együtt forralni. Amikor majdnem készen vannak, adjunk hozzá 2-3 kockára vágott paradicsomot, kakukkfüvet, sót, borsot és főzzük, amíg a paradicsom készen áll. És a végén tegyen sok apróra vágott kaprot.