Böjtös palacsinta ásványvízzel - Recept
Szeretne egy könnyű, gyors és olcsó desszertet egy böjt napjára? Ha igen, akkor a palacsinták ásványvízzel történő böjtjének receptje a legmegfelelőbb. Növelem a főzésemet!
Ehhez a recepthez nincs szükség sok alapanyagra, ha palacsintát ásványvízzel böjtöl, és a konyhában töltött idő is nagyon rövid lesz.
Böjt palacsinta ásványvízzel: ÖSSZETEVŐK
- 2 csésze (400 ml) ásványvíz
- 2 csésze liszt
- 150 ml olaj
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- egy teáskanál reszelt citromhéjat
- 1 tasak sütőpor
- 1 tasak vaníliás cukor
Böjtös palacsinta ásványvízzel: ELŐKÉSZÍTÉS
Így készítheti el ezeket a böjtös palacsintákat ásványvízzel. Egy nagyobb tálban keverje össze a lisztet a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral és a sütőporral. A bolyhos palacsintákhoz fokozatosan öntsön minél savanyúbb ásványvizet, folyamatosan kevergetve, hogy ne keletkezzen csomó. Hozzáadjuk az olajat és jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. Az összetételnek hígabb krém állagának kell lennie.
Ha túl sűrűnek találja az összetételt, adjon hozzá több ásványvizet. Azon kívül, hogy az összetétele kissé sűrűbb, az ásványvízzel való palacsinta böjt receptjének sikerének további titka, hogy hűvös helyen kell hagyni a készítményt 1-2 órán át. Melegítsünk fel egy serpenyőt kevés olajjal, majd öntsük a készítmény lakkjával, döntsük meg az edényt úgy, hogy a tészta az egész felületen elterjedjen. Amikor a szélén megbarnul, fordítsa meg a palacsintát a másik oldalon.
Ezt minden palacsintával megcsináljuk, egyenként. Új, tapadásmentes serpenyőknél már nem kell olajat használni. Helyezze a palacsintákat egy lapos tányérra, és fedje le, ez a titka annak, hogy böjtös palacsintákat kapnak finom ásványvízzel, így most nem kell azon csodálkoznia, miért száradnak a palacsinták. Miután befejeztük sütésüket, megtölthetjük szilva-, barack-, birsalma- vagy meggylekvárral, ha inkább savanykásabb, megfelelőbbt bucatarulpriceput.ro.
Miután megkenjük a lekvárt vagy a lekvárt a palacsintákon (nagyjából az Ön preferenciáinak megfelelően), tekerjük meg őket, de fel is tekerhetjük őket négyfelé, így háromszögeket kapunk. A sütőpor helyettesíthető szódabikarbónával vagy élesztővel is. A család imádni fogja ezeket az ásványvízzel töltött böjt palacsintákat. Jó étvágyat!