Boldog bél boldog nekem; tápláló
Erjesztett zöld szilva, mint béltartó?
A szilva valóban meghozza-e a kívánt sikert?
A válasz igen. Annyira lelkesek vagyunk a zöld erjesztett és szárított szilvaért, hogy elindítottunk egy induló ételt vele. Mint nagy rajongó Dr. Rüdiger Dahlke, édesanyámmal 2017 nyarán részt vettem az egyik túraböjt tanfolyamán Stájerország déli részén. Azt tanácsolta a résztvevőknek, hogy a böjt alatt és után teljesen ürítsék ki belüket, és egy „kínai szilva” -ot ajánlott a Glauber sójának vagy beöntésének alternatívájaként. A böjt tanfolyam résztvevői nagyon jól fogadták a terméket. A böjt után édesanyámmal újra és újra beszélgettünk a szilvairól, és valamikor szorosabban kezdtünk foglalkozni a termékkel és a "belek" témájával.
Miért kell a székrekedésnek továbbra is tabutéma lennie? Székrekedés, utazási képtelenség vagy zavart bélflóra ... most azt mondjuk: "mindenki ismer valakit, aki" nem képes ". Ugyanakkor foglalkoztunk az erjesztés témájával, és elkezdtük az erjesztést sóval és kombuchával. Valamikor megszületett az induló vállalkozás ötlete.
A már ismert szilva forgalmazása kizárt volt számunkra. Ha igen, akkor már. Meg akartuk találni a saját szilvainkat. Először azt hittük, hogy tisztító szilval is készíthetünk magunkat. 8000 Demeter ökológiai szilvát vásároltunk egy biogazdálkodótól Hamburg déli részén, és megpróbáltuk lemásolni az ázsiai szilva. Sajnos ez teljesen a nadrágba ment. Most meggyőződésünk, hogy a szilvafajta nyújt hashajtó hatást. A helyi szilva enyhe emésztő hatást gyakorolhat ránk. A laxplumunkkal azonban sokkal erősebb hatást érzünk.
A Demeter szilva kedves lett számunkra. Laktó fermentálják, majd szárítják. Ezután gluténmentes zabpehellyel, chia maggal és más szuperételekkel probiotikus falatokká dolgozzuk fel őket. Szilvaféléket árulunk itt, Hamburgban, szombaton, a heti organikus piacon.
Annak érdekében, hogy legyen saját hashajtó szilva Ázsiából, kelet felé vettük az utat. Időközben Julian bátyám is érdekelt abban, hogy részese lehessen az induló vállalkozásnak. „Véletlenül” félévét külföldön töltötte Tajvanon. Különböző szilvákat találtunk. Mindegyiket teszteltük hatásuk, megjelenésük, ízük és állaguk szempontjából. A szállító és a szilva feldolgozása szintén nagyon fontos volt számunkra. Kizárt, hogy a szilvát külön csomagolva értékesítsük. A szokásos csomagolóanyag szintén tilos volt. A nyomtatott film nem újrahasznosítható. Ezen felül feltétlenül meg akartuk csinálni további külső csomagolás nélkül.
Végül megtaláltuk nagy laxplumunkat Tajvan déli részén. A tó túloldalán érkezik hozzánk, és 100% -ban komposztálható zacskókba van csomagolva. Sajnos általában az ázsiai gyümölcsök Európában nem minősíthetők biotermékként. Megvizsgáltuk a hamburgi „Eurofins” intézetben, és 2019 februárjában 100% -ban peszticidmentes tanúsítványt kaptunk. Véleményünk szerint a laxplum az egyetlen ilyen típusú szilva, amellyel Európában kereskednek és tanúsítvánnyal rendelkezik.
Mindenki időről időre székrekedésben szenved, egyikük gyakrabban, a másik kevésbé. A szilva hashajtó hatású lehet. Csak az a fontos, hogy a laxplumban 100% -ban természetes lehetőség álljon fenn, amely serkenti az emésztést. Szárított és erjesztett szilvaink felpörgetik a beleket, és teljesen természetes módon csinálják. a laxplums segíthet az emésztés újbóli szabályozásában, mert az aszalt szilva hashajtó hatású lehet. Egy kis szilva nagyszerű dolgokat tehet az Ön számára!
A böjtöt stresszmentesen is megkezdheti laxplumjainkkal. Egy nappal a böjt kezdete előtt megesz egy laxplumot, hogy kiürítse a belét, és egy másikat a 3. napon, ha nem történik további bélmozgás.
Jelenleg egy kis fermentációs csapat vagyunk Ázsiában és Németországban, és Németországban, Ausztriában és Franciaországban látjuk el ügyfeleinket. Szerencsére nem minden embernek kell megindulnia az emésztéssel. Ma sokan egyszerűen egy egészséges snacket keresnek, amely extra támogatást nyújt a belüknek. Most különféle német Demeter termékeket erjesztünk, mint például alma, szilva, sárgarépa, káposzta és bab, amelyekből édes és sós finomságokat készítünk.
Az ingkánk egy finom kis sárgarépatorta sárgarépával és gyömbérrel. A húgod, a szilva, egy probiotikus szilva golyó, amelyet gluténmentes zabpehellyel és chia maggal forgatunk, hogy finom ételt készítsünk közöttük. Äppelmateink erjesztett és szárított almaforgácsok. Mindhárom igazán jó harapnivaló az aktív bél számára, és elősegítheti a teljesítmény csökkenését, vagy akár helyettesítheti az egyszerű reggelit.
Louie zöld szilva termékei 100% -ban komposztálható csomagolásban vannak csomagolva, és a szerves hulladékba vagy a komposztba tartoznak.
Termékkínálatunk legújabb kiegészítése egy csodálatosan gyengéd organikus almaborecet, amelyet „oxigénnek” kereszteltünk. Baszkföldről utazik hozzánk. Nagyon jól illik az ételekhez - finomításhoz, szószok finomításához és vízzel hígítva használja. Ájurvédikus gyógymódként igyon reggel egy kis poharat éhgyomorra. Használhatja kozmetikai vagy higiéniai célokra is.
Készítettünk egy „Fast T” böjt teát is, amely jól passzol a laxplumhoz. Azonban nem mindig elérhető organikus minőségben. A gyógynövények nem nőnek hűvös éghajlatunkban egész évben. Tehát amikor elment, elment.
Miután sikeres koplalási időszakot végzett a laxplum-mal és a Fast T-vel, nagyon jó, ha lassan újjáépíti belét harapnivalóinkkal, és remek, természetes probiotikumokkal látja el őket. Termékeink vegánok, glutén-, laktóz- és probiotikumok.
Írjon nekünk, ha többet szeretne megtudni termékeinkről, vagy csak megnézi weboldalunkat www.grünepflaume.de múlt. 10% kedvezményt kap az első megrendeléshez! Fizetéskor egyszerűen írja be ezt a kódot: erika10
Louie Juliannal és Kerstinnel a Louie zöld szilva jó étvágyat kíván.