Boldog Pepero napot!

Publikálva 2011. november 11-én 38 hozzászólással

Pepero nap, Dél-Koreában ez hasonló szokás Valentin nap. November 11. (11/11) Mark „Pepper Day” (데이 데이), mivel 11/11 úgy néz ki, mint 4 pepero bot. Ez a különleges nap állítólag 1994-ben született Pusanban, a középiskolás lányok között, akik november 11-én felajánlották Peperót barátaiknak, olyan kívánságokat hozva nekik, mint: "Legyél magas és vékony!" vagy "Legyél 1. számú!"

Tulajdonképpen Pepero nap nem kizárólag pároknak szól, bárki adhat és kaphat peperót. Ezen a napon a barátok és párok dobozokat cserélnek Peperóval és más romantikus ajándékokkal. A diákok dobozokat is kínálnak tanáraiknak, akár tetszik, akár nem. Általában szeretteinek, a hozzájuk közel állóknak ajánlják fel.

Felkészülés a "Pepero nap ” jóval előtte készülnek. A kis üzletekben, de különösen az olyan bevásárlóközpontokban, mint az E-Mart és a Homeplus Express, speciálisan csomagolt Pepero található vásárlókra várva. Lotte tagadja, hogy bármi köze lenne a Pepero Day megjelenéséhez, ehelyett kijelentette, hogy november 11 körül észlelte a Pepero doboz értékesítésének növekedését, és miután népszerűsége nőtt a fiatalok körében, úgy döntött, hogy különleges díszdobozokkal ösztönzi őt. akciós árak. Vannak, akik ezt a szokást csak találmánynak tekintik, ezért néhány tanár arra ösztönözte a diákokat, hogy egészséges harapnivalókat cseréljenek az elhízás elleni küzdelem érdekében. Alternatív megoldás lenne „Garaetteok napja” (fehér tteok rudak, pontosabban pálcika alakú rizs sütemények).

2006-tól kezdődően a Földművelésügyi, Élelmezési és Erdészeti Minisztérium törvényként jelölte meg a 11–11 "Garaetteok napja" a hazai rizs fogyasztásának előmozdítása érdekében, ezáltal promóciós események sorozatának elindításával, kézműves kabalák a Pepero "hullám" csökkentésére. Ez a stratégia azonban nem hozott nagy eredményeket, mivel a Pepero Day népszerűsége növekszik.

A népszerűség mintáját a Pepero című dal hozza:

Tavaly egy zenei portál közvélemény-kutatást végzett, ahol az előadóra/énekesre lehetett szavazni, akivel Pepero születésnapján szeretett volna találkozni valaki. A közvélemény-kutatásban részt vevő koreaiak 58% -a Kwon Yuri (() mellett szavazott az együttesben SNSD személyisége, de kellemes megjelenése miatt is.

Nemrégiben a jól ismert énekes és színész Kim Hyun Joong (Boys Over Flowers, Playful Kiss) a szöuli Olimpiai Parkban tartott koncert alkalmával Pepero személyre szabott dobozait ajánlotta rajongóinak autogramjával és képével.
Munkatársainak utasításokat adott a Pepero dobozok forgalmazásával kapcsolatban, különösen rajongói számára. Nagyon izgatottak voltak, és elterjesztették a képeket a különböző közösségi oldalakon, és az olvasók szép szavakat intéztek gesztusához: "Nagyon szereti a rajongókat", "Szeretném azt a doboz Peperót", "Rajongók" Biztosan olyan boldog volt! ”,„ Ezért imádja Kim Hyun Joongot oly sok rajongó ”.

MBC News mától közölték, 11.11.11, Mark "Pepero Millennium Day", ezért a dél-koreai Pepero-ipar ebben az időszakban az eladások fellendülésének tapasztalható a viszonylag magas árak ellenére.

A szeretet kifejezése egy doboz csokoládén keresztül romantikus, de néhány vállalat olyan marketingstratégiákat alkalmaz, amelyek túlzott vásárlást eredményeznek, ami sok fogyasztó számára aggodalomra ad okot.

Mi az a Pepero?

Bors (빼빼로) egy csokoládé szirupban áztatott kekszrúd, amelyet 1983-ban gyártott a dél-koreai Lotte Cukrászda. A japán termék ihlette, Himlőhegyes a Glico gyártotta, 1966-ban jelent meg.
A Pepero-t három változatban árusítják: normál (piros csomagolás), meztelen (bézs színű csomagolás - csokoládéval töltött botok) és a mandula változat (zöld csomagolás). Egy doboz ára kevesebb, mint 1000 nyert. A fő gyártó a Lotte, de vannak más gyártók is, akik saját verzióval érkeztek.

2007 óta 10 különböző ízben értékesítik, amelyek közül megemlíteném: sima vagy csokoládéval, eper ízű, csokoládé- és mandulamázzal, meztelenül (középen töltött csokoládéval), meztelen sajttal és citromízzel, kakaó stb. A "Woman in White" és a "Man in Black" a Pepero valamivel "elegánsabb" verziói.

A Pepero különféle választékokban és ízekben kapható, saját bemutató oldalával: www.pepero.co.kr

A Pepero jó, és függőséget okozhat, ezért legyen nagyon óvatos a diétázókkal szemben.

Itt van a Pepero verzió a vegán étrendhez:
A Pepero botok gluténmentes rizslisztből készülnek, de sima liszt is használható.

Egyéb hozzávalók:
-30g zúzott mandula
-50g zabpehely (zabpehellyel keverve)
-60g teljes kiőrlésű liszt
-10g kukoricakeményítő
-egy csipet só
-15g repceolaj
-40g agave szirup
-kb. 1-2 evőkanál szójatej (csak akkor adjunk hozzá, ha a tészta túl száraz)

Elkészítési módszer:
1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót.
2. Adja hozzá az agave olajat és a szirupot a száraz hozzávalókhoz, majd jól keverje össze, amíg jól összegyúrt tészta nem lesz. Ha a tészta omlós vagy túl száraz, gyengédség kedvéért szójatejet adhat hozzá.
3. A tésztát élelmiszeripari műanyag csomagolásba csomagolják, majd 30 percig hűtőszekrényben tartják.
4. Vegye ki a tésztát, enyhén görgesse meg 0,5 cm vastagsággal. Ezután hosszú, vékony csíkokra vágva pepero rudakat képez.

5. Helyezheti a tésztacsíkokat a sütőpapírra és megsütheti, vagy megadhatja a csíkoknak a kívánt formát az ujjaival, hogy a széle kerek és sima legyen. Ez több odafigyelést és időt igényel, de végül a pepero botjai hitelesebbek lesznek. Vigyázzon a guruláskor, ezek eltörhetnek. Ha ez megtörténik, ragassza vissza őket.

6. Helyezze a tésztacsíkokat a tepsire (nem kell olajjal megkenni), és 10 percig sütjük 180 C-on, vagy amíg aranybarnára nem válnak. Ne mozduljon el a sütőtől, hogy ellenőrizhesse, főttek-e és nem égtek-e meg az alján.

7. Vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni, mielőtt megolvasztott csokoládéba vagy bármilyen más öntetbe kívánja használni (pl. Málnaízű cukor).

Díszítés után pergamenre helyezzük, és megvárjuk, amíg a csokoládé megkeményedik.
Tipp: tálalja a peperót tejjel való kávéval.

Kara - Pepero CF.

Park Shin Hye - Pepero CF.

Forrás: buhaykorea.com, en.wikipedia.org, en.korea.com, Discoveringkorea.com, arirang.co.kr, aliensdayout.com

Claudia B.-ról [KF]

Claudia B. 1980-ban született Konstanca városában. A bukaresti "Titu Maiorescu" Egyetemen végzett pszichológus, ezen a területen különféle műhelyekben és képzési szemináriumokban vett részt. A Korea iránti szenvedély, mint ország, és mindaz, amit az egész képvisel, a tévésorozattal együtt járt.

Tallózás Claudia B. [KF] archivált cikkei között

---