Boldog tojás Svájc számára; infosperber
Állítólag a boldog csirkék tojásai ízlik a legjobban. Ritkán találhatók meg.
Tojás, imádom a tojást: tükörtojás, rántotta, háromperces tojás, tojás pirítóssal, tésztában, hash-barnán, buggyantott tojáson, sütés összetevőjeként, szendvicsekben, a finom desszertek fontos összetevőjeként. Tojás, tojás mindenhol. Csodálatos dolgok, sokféle módon elkészíthetők, és a Svájci Tojástermelők Szövetsége, Gallosuisse szerint „jót tesznek a kisgyermekeknek, a sportolóknak és a fogyókúrázóknak. De mindenki másnak is. "
Svájc a tojás szerelmeseinek nemzete. Ezért 2016-ban több mint 245 millió svájci frank értékű tojást termeltünk, több mint 2,8 millió tojótyúkot, majdnem egymillió bibét és tojótyúkot tartottunk. Összességében Svájc lakossága 1,5 millió tojást evett, ami átlagosan 176 fő/fő. A legfontosabb: a boldogan előállított tojások íze a legjobb.
Gallosuisse ezt már régóta tudja. Éppen ezért az egyesület évek óta Svájcon keresztül trombitálja „A legboldogabb csirkék tojják a legjobb tojásokat” reklámszlogenjét. Az SRF idei legjobb adási idején a boldog és tiszta csirkék boldog dallamok után csattognak, mintha alig várnák a tojások előállítását. A potenciális fogyasztó rendezett istállókat, virágokat és öltözött állatokat, rengeteg helyet és csirkét lát, amelyek szabadon megélhetik mozgásvágyukat. Zavartalanul elérhetik a buja réteket, süt a nap, susog a fű. A következő tojás azonnal tiszta szalmába kerül. Mintha Svájcban minden organikus lenne. Béke, öröm és palacsinta.
A 2017-es reklám nem található az interneten. További Gallosuisse reklámokat itt talál.
De a tojótyúkok nem mindegyik csattan jól. A 2015-ös statisztikák szerint a csirkék 9,2 százalékát a padlón tartották kültéri éghajlati terület nélkül. Ilyen típusú tartással akár 18 000 tojótyúk is szabadon mozoghat az istállóban. A baromfiújság írása szerint több szint van a «kaparás, por, repülés, enni, inni». Nappali fény áll rendelkezésre.
Ugyanebben az évben a csirkék 15,9 százaléka élt olyan termelőkkel, akik a „télikertes padlóház” módszert alkalmazták. A tojótyúkok számára szabadon hozzáférhető «télikert» áll rendelkezésre. Ez a „különösen állatbarát istállóház (BTS)”. Itt akár 18 000 állatot is tarthatnak.
A teljes állomány 59,6 százalékát „nyílt terepen télikerttel (organikus nélkül)” tartották. Ez azt jelenti: a csirkék az istállóban, egy télikertben mozognak, és naponta hozzáférnek a legelőhöz, "ahol szabadon mozoghatnak". Rendszerint minden csirkének 2,5 négyzetméter legelő áll rendelkezésre. Az állomány mérete legfeljebb 18 000 állat.
A csirkék 15,3 százaléka élvezi az ökológiai szabadtartást és a téli kertet, a tojótyúkok luxusközpontját. Az állományméretek kisebbek (4000 tojótyúkig), az állatoknak több helyük van az istállóban és a futás során. Ezen túlmenően a biotojó tyúkok ökológiailag termesztett takarmányt kapnak, az állatok szervesen tartott szülő állatoktól származnak, és ökológiai keltetőben születtek.
Évről évre a Gallosuisse eufemisztikus reklámjaiban az "ökológiai szabad tartás télikerttel" kategóriába tartozó tojótyúkokat mutat be. De az állatoknak csak 15,3 százaléka profitál ebből. Ezen túlmenően a reklám sportokban soha nem lehet többet látni, mint néhány tojótyúk - 4000 helyett. A reklám nagyon kevés esetben utal arra, ami igaz.