Bolognai tészta Lásd a Kaufland receptjét
Táplálkozási értékek
Táplálkozási értékek
Keresse meg az összetevőket az ajánlatban
Hozzávalók (4 adag)
| 500 g | spagetti |
| 500 g | darált marha-sertés keverék |
| 500 g | paradicsompüré |
| 3 evőkanál | olivaolaj |
| kakukkfű | |
| só | |
| 250 ml | Paradicsomlé |
| parmezán | |
| 1 kiskutya | fokhagyma |
| 2 | sárgarépa |
| bors | |
| oregano | |
| bazsalikom |
Készítmény
Forraljuk a spagettit sós vízben, a csomagoláson található utasítások szerint, amíg "al dente" nem lesznek.
Hámozza meg és mossa meg a fokhagymát, a hagymát és a sárgarépát. A fokhagymát apróra vágjuk, a hagymát és a sárgarépát kockákra vágjuk. A fokhagymát, a hagymakockákat és a sárgarépát forró olajban sütjük.
Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Paradicsompürével és paradicsomlével oltjuk ki és pároljuk kb. 5 perc.
Fűszerezzük a mártást sóval, borssal, kakukkfűvel és oregánóval, és tegyük rá a tésztát. Tálaláskor parmezánnal és bazsalikommal díszítve tálaljuk.