Bolyhos fánk személyes étrend - egészséges fogyás!

Kezdjük a munkát, és nézzük meg, hogyan készíthetjük el ezeket a csodálatos bolyhos fánkokat:

személyes

  1. A puha fánktészta elkészítéséhez vegyen egy kicsit nagyobb tálat, és adja hozzá az összetevőket a következő sorrendben: liszt, élesztő, porcukor, vaníliás cukor, citromhéj, meleg víz és tej, olvasztott vaj, só és tojássárgája.
  2. 20-30 percig alaposan gyúrjuk össze ezt a készítményt, majd hagyjuk a kapott tésztát melegen kelni, konyharuhával letakarva, körülbelül 75 percig.
  3. Szórja meg a lisztet a munkalapon, hogy megakadályozza a tapadást, és terítse a tésztát, amíg kb. 1 cm vastag.
  4. Szeletelje a fánkokat egy kerek pohárral, köröket formázva a tésztából. A tészta, amely megmarad, miután a fánkot levágta az üveggel, összegyűjti és újra összegyúrja, hogy új tésztát képezzen, amelyből néhány fánkot kivághat.
  5. Miután elkészítette az összes fánkot, hagyja fél órán át pihenni, majd vegyen egy spatulát és forró olajjal serpenyőben pirítsa meg.
  6. Miután a fánk az egyik oldalon megbarnult és aranyszínűvé vált, fordítsa meg a másik oldalon.
  7. Vegyük ki őket egy tálcára, és szórjunk rájuk porcukrot, majd forrón tálaljuk.