Bolyhos muffin - nagyon finom Laura Laurențiu

Évek óta készítem ezeket a muffinokat, muffinokat, amire gondolsz. Ez egy nagyon gyors muffin recept, gyakorlatilag kevesebb, mint 10 perc alatt elkészítem őket, és az eredmény csodálatos, nagyon szépek és bolyhosak, és a lányom kedvencei. Ugyanezen recept alapján muffinokat készítettem csokoládé darabokkal, áfonyás muffinokat ... nos, bármi elkészíthető. Hagyhatók egyszerűek vagy üvegezettek. Végül hadd mutassam meg, miről van szó:

bolyhos

Hozzávalók Bolyhos Muffin - nagyon finom:

(pontosan 12 darab jön ki, tökéletes mennyiség egy szokásos muffintálcához)

  • 3 tojás
  • 1 csésze (üveg) 150 ml. cukorral
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 75 ml. olaj (ugyanannak a pohárnak a fele, az olaj NE legyen olajbogyó, szőlőmagot használtam, a napraforgóolaj is megfelelő)
  • 1, 1/2 csésze liszt + 1 - 2 evőkanál extra liszt (mérjük meg ugyanazzal a csészével)
  • 1 teáskanál sütőpor