Bolyhos omlett kaporral, egyszerű recept, semmi titok
Bolyhos omlett kaporral, egyszerű recept, titkok nélkül, finom reggelire. Hány tojásból készül az omlett, hogyan készül az omlett puhára és lédúsra? Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
Az omlett, például a pilaf, a tészta és a pizza, mindenféle kombinációban elkészíthető, egyik finomabb, mint a másik.
Az omlett nagyon jó reggelire, vagy készíthetünk omlett-szendvicseket vagy mini-briósokat, csak csomagolásban jó bevinni. Ebédre vagy vacsorára szolgálnak fel, szezonális salátával együtt.
Igen, vacsora! Olaszországban sok családnak van egy nagy omlettje és egy vacsora saláta szezonális, vagy köret zöldség, a pirítsd meg a serpenyőt . Az az igazság, hogy nagyon finom, és nincs több kalóriája vagy koleszterinje, mint egy steak 🙂
Milyen összetevőket használunk a kapros omlett receptjéhez?
Hogyan készítsünk omlettet?
Elolvashatja az írott receptet, vagy közvetlenül a videó receptjéhez juthat el.
VIDEÓ RECEPT
A tojás fölé adjunk egy teáskanál sót, amíg három ujjal elég. Ha olyan étrendet követ, amely nem engedélyezi a sót, akkor nem teheti meg, a kapor kompenzálja és különleges ízt ad. A sóhiány pótlására adhat hozzá néhány ág zöld zöld petrezselymet is.
Adj hozzá egy teáskanál borsot, majd villával verj fel mindent. Villát is használhat, ha nincs kéznél célpont. Körülbelül 1 percig verjen mindent, csak annyit, hogy a tojásfehérje és a sárgája elkeveredjen.
Adjunk hozzá egy teáskanál zöld kaprot, és keverjünk össze mindent újra.
Tegye a serpenyőt a tűzre, adjon hozzá egy kis olajat, egy teáskanál olaj elegendő.
Amikor a serpenyő forró volt, kiöntöttük a tojásokat. Kicsit mozgatjuk a serpenyőt, alacsonyan kell hagynunk a tüzet, hogy koaguláljon, nehogy megégjen.
Helyezzen fedelet a tetejére. Amikor látjuk, hogy a kapros omlett szinte alvadt, spatulával kinyitjuk az éleit, majd félbehajtjuk és a tüzet eloltjuk, és 3-4 percig fedetten hagyjuk.
Bemutatás és szolgáltatás
Helyezze az omlettet egy tányérra vagy tányérra, ha több embernek szól. Szezonális salátával, sok étvággyal szolgálják fel.
A jó étvágy, akárcsak a nagy mérnöki munka, nem 🙂
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Bolyhos omlett kaporral, egyszerű recept, nincsenek titkok