Börek sajt, Ptitchef recept

Hozzávalók
- 1 csokor petrezselyem
- 400 gr feta
- 2 tojás
- 1 csomag filo levél
- Sütőolaj
- bors
Készítmény
- Hirtelen késztetésem támadt, hogy megkóstoljam a finom török mezzét. Tehát a választásom a sajtbörökre esett, és jól tettem, mert a kis családom szerette. Szuper gyorsan távoztak, csak hármat ettem, amikor kb 20 volt .
Mossa meg és csavarja ki a petrezselymet, és apróra vágja.
A fetát villával egy tálba pépesítjük. Törd fel a tojásokat, és válaszd el a fehéreket a sárgájától. Helyezze a fehéreket egy tálba, és adja hozzá a sárgáját a fetához. Keverjük össze, adjunk hozzá petrezselymet és borsot. Keverjük össze újra .