Borjú váll recept fűszerekkel és mézzel

Jó fűszeres étel, de nem túl sok! által mamyloula

Elkészítési idő:> 3 óra

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

Csont nélküli borjú váll 650 gramm, 25 cl borjúlé, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis fél teáskanál gyömbérpor, 2 nagy sárgarépa, 6 kis burgonya, 3 szint kanál méz 1 teáskanál ras el anouth 1/2 teáskanál köménypor 1/2 teáskanál édes paprika, só, bors, 3 evőkanál olívaolaj, 1/2 teáskanál oregánó, 1/2 teáskanál kakukkfű,

váll

Készítmény:

A bárány váll receptjét használtam a borjú vállam elkészítéséhez. kattints ide

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Egy tálban: keverje össze a gyömbért, egy evőkanál ras-el-anouth-ot, egy teáskanál paprikát, köményt, oregánót, morzsolt kakukkfüvet, sót, borsot, majd adjon hozzá 3 evőkanál olívaolajat.

Ezzel a keverékkel kenje meg a borjú vállát, hagyja egy éjszakán át pácolni a hűtőszekrényben . (Fedje le fóliával.).