Borjúgulyás recept gyömbérrel és paprikával - Madame Figaro konyha
- Nyomtatni
Termelés
- Elkészítési idő: 7 perc
- Főzési idő: 40 perc
- Nehézség: Nagyon könnyű
- Az étel típusa: étel
- Kalória/fő: 410
Hozzávalók
- 500 g borjúváll
- 500 g borjú-ín
- 20 g friss gyömbér
- 1 teáskanál paprikát
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1 csokor garni
- 20 g búzaliszt
- só bors
- 1 pohár száraz fehérbor
- 1 citrom
- 1 evőkanál lapos petrezselyem
A recept elkészítése
Vágja a húst nagy darabokra. Barna őket az olívaolaj gyorsforralóban 7 percig, közepes lángon, a zúzott fokhagymával, az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel együtt.
