Miért kell enni kivi héját

Ha megesz egy almát, beleharap, anélkül, hogy aggódna a bőr meghámozása miatt. De amikor kiwit eszel, az nem ugyanaz. Időt szán, hogy meghámozza, vagy félbevágja, hogy kivonja a húst.

kivi

Nincs mód megenni a szőrös és barna bőrét. Néhány szakértő szerint mégis pontosan ezt kellene tennie. De légy óvatos, mint minden más gyümölcsöt és zöldséget, amelyet bőrrel fogyasztasz, a legjobb, ha először megmosod őket.

Miért kellene megenni a kivi bőrét ?

"Igen, megeszi a kivi héját" - mondja Maggie Moon, táplálkozási szakértő, a Women's Health munkatársa. Amellett, hogy teljesen ehető, a kivi bőre tele van testünk számára hasznos hatóanyagokkal és tápanyagokkal, például magnéziummal és cinkkel.

Így jót tenne szervezetünknek, köszönhetően az ásványi anyagoknak és a benne található különféle vitaminoknak. "Különösen az E-vitamint és a C-vitamint, két természetes gyulladáscsökkentőt tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és javítják a bőr megjelenését" - teszi hozzá a szakember.