Borjúszelet 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 6 borjúszelet dióban
  • 3 piros paprika
  • 5 hagyma
  • 1 csokor garni
  • 2 paradicsom
  • 1 evőkanál paprika
  • 1 tipp cayenne
  • 3 evőkanál olaj
  • 40g vaj
  • só bors

Készítmény

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. A paradicsomot metszjük és magozzuk.

elle

A hagymát egy rakott edényben megpirítjuk az olajjal, hozzáadjuk a fűszereket, a csokor garni-t, a csíkokra vágott magpaprikát és a kockákra vágott paradicsomot. Só, bors.