Bors érdekes táplálék-összetétel a sportember számára - Sport-dietetika

bors

Paprika: Dél-amerikai eredetű

Pepper néha hívott is enyhe pirospaprika, Bolíviából származik, majd kultúrája elterjedt Dél-Amerikában és Közép-Amerikában. bors és chili valójában ugyanazok a növények, a magválasztási munka lehetővé tette új fajták megjelenését, amelyek íze a nagyon édes (bors) és a nagyon fűszeres (madárpaprika).

Úgy tűnik, hogy az Christopher Colombus, visszatérve első amerikai útjáról, amely paprikát vezetett be Európába. Olyan növény, amelyet orvosa az elején gondolt bors, innen a bors neve.

Paprika: zöldség a C-vitamin felfedezése mögött

A citrusfélékre gyakran hivatkoznak C vitamin, de a bors zöldség, amely szintén nagy mennyiségben tartalmaz. A Bors a zöldség, amely tartalmazza leginkább petrezselyem után. Ebből a zöldségből származik magyar kutató, Gyorgyi úr, izolált C-vitamin 1432-ben.