Miért vagyunk még éhesek a fogyás után
Éhes lehet, és kevesebbet eszik egész életében, ez lehet az ára, amelyet fizetnie kell, ha a plusz kilók elvesznek.
Az elhízás és a túlsúly problémát jelent a fejlett világban. Egy nemrégiben készült tanulmány megmagyarázza, miért lehet olyan nehéz fenntartani a helyes és egészséges testsúlyt fogyás után [1]. Ez a kutatás olyan résztvevők étvágyát vizsgálta, akik részt vettek egy átfogó, 2 éves súlycsökkentő tanulmányban, és találtak néhány bizonyítékot arra, hogy miért olyan nehéz hosszú távon fenntartani az új testsúlyt.
Két év után a vizsgálat összes résztvevője lefogyott. De mindegyik sokkal éhesebb volt, mint amikor elkezdték. Úgy tűnik, hogy a legfontosabb elem az éhség és a jóllakottsági hormonok egyensúlyában rejlik azokban az emberekben, akik sokat fogytak.
Az elhízás kezelése
"34 betegesen elhízott beteget kétéves időszak alatt szokásos kezelésben részesítettünk" - mondja Catia Martins, a Norvég Tudományos és Műszaki Egyetem munkatársa. A betegek átlagosan 125 kilogrammot nyomtak. Először három hétig vették fel az elhízás kezelésére szakosodott központba, és rendszeresen tornáztatniuk kellett, és különböző teszteket kellett teljesíteniük. A betegek táplálkozási oktatásban is részesültek, és interjúkat folytattak pszichológusokkal.
Ezt a fajta követést és kezelést körülbelül félévente megismételték. A résztvevők két év után átlagosan 11 fontot vesztettek. Az első három hétben körülbelül öt kilót fogytak. Tízből kettőnek sikerült megőriznie a fogyás előnyeit a program után.
A kutatók szerint azonban az elhízott emberek többsége képes önmagában is fogyni, de a kutatások azt mutatják, hogy csak 20% -nak sikerül megőriznie ennek a fogyásnak az előnyeit. Tisztán biológiai szempontból két tényező működik: az emberi evolúció és a test túlélési képessége. Az egyik egy hormon, a másik a test energiatakarékossági képessége.
Vessünk egy pillantást a hormonra.
Az éhség hormon étrend során emelkedik
Ha lefogyunk, a gyomor nagyobb mennyiségben szabadít fel egy ghrelin nevű hormont. Ez a hormon éhessé tesz bennünket. "Mindenkinek van ilyen hormonja, de ha túlsúlyos és fogyott, akkor a hormon szintje emelkedik" - mondja Martins.