Borscs recept Borscsék Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

- 1 kg búzakorpa;
- 200 g maláj;
- 200 g husti (egy másik borscsból használt korpa) vagy 20 g sörélesztő;
- egy maréknyi cseresznye levél, kapor vagy zöld vagy szárított vörösfenyő.

receptek

Készítmény:

A búzakorpa jól keveredik a kukoricával és a hustillal. Csak akkor használjon sörélesztőt, ha nincs hol beszereznie a kunyhókat.

A hustiles egy korábbi borscs gyártásból származik, és viszonylag rövid idő alatt indulóként használják a minőségi borsch előállításához.

Az alapanyagokat összekeverjük 0,5-1 l meleg vízzel, így majonézt kapunk, amelyet 20-30 percig hagyunk kelni. Adja hozzá a cseresznye és/vagy a kapor (vagy vörösfenyő) leveleket zölden vagy szárítva. Öntsön mindezekre 9 liter forró vizet (kb. 60 ° C), fedje le az edényt egy gézzel, és hagyja félretéve szobahőmérsékleten egy-két napig. A főzés utáni első órákban többször keverjünk össze fakanállal. Savanyítás után szűrje le (vezesse át egy gézen), tegye palackokba és tárolja a hűtőszekrényben. A felhasznált korpa egy része tárolható későbbi felhasználásra.

Óvatos! Az edénynek, amelyben a borscsot készítik, nagyon tiszta és nagyon óvatosan kell mosni, bármikor a borscsot elkészítik.

A borscsot elsősorban a hagyományos levesek savanyítására használják.

A Borș recept összetevőinek elemzése:

Keresse meg a recepteket név szerint

  • Élelmiszer útmutató
  • Diéták fogyáshoz
  • Vegetáriánus étrend
  • Kulináris hagyományok
  • Személyre szabott étrend
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Bébiétel
  • Táplálkozás terhes nőknél
  • Idősek étkezése
  • Terápiás rendek
  • Táplálkozási betegségek
  • Fitness és sport
  • Táplálkozás kalkulátor
  • Receptek
  • Élelmiszerindex
  • Táplálkozási blogok
  • Diéta felhasználók
  • Fogyókúra Fórum

Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:

Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:

Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.

Orvosi hírek, újdonságok és események

Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál

Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.

Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!

Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.