Borsmenta (Mentha x piperita) - gyógynövények; Gyógynövények - gyógynövény növények
A borsmenta - értékes gyógynövény az út mentén!
Borsmenta gyógyhatás - a gyógyhatás, valamint alkalmazása, eredete, a használható növényi részek, a betakarítási idő, a receptek, a borsmenta szárítása az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében, az összetevők és a megfelelő készítmény!
A borsmenta gyógynövény és gyógynövény, a menta nemzetséghez tartozik. Valószínűleg a vízmenta és a fodormenta keresztezéseként keletkezett. John Ray biológus véletlenül fedezte fel 1696-ban, azóta gyógyászati célokra és luxus ételként használják világszerte. A növény júniustól szeptemberig virágzik, és főleg a mérsékelt éghajlatú zónában termesztik. A borsmenta kissé elágazó szárai a felső harmadban szögletesek. A levelek egymással szemben helyezkednek el és hegyesek. Mélyzöld színük és intenzív mentaillatuk alapján felismerheti őket. A borsmenta sekély gyökerekkel rendelkezik, és sok futója van, mind a föld alatt, mind a föld felett.
Hol van a legjobb hely a borsmenta ültetésére
A borsmenta nem különösebben igényes a helyét illetően. Tehát a növényt gyakorlatilag bárhova elültetheti, mind a kertben, mind az erkélyen. Fontos, hogy a borsmentának legyen elég helye, 15 x 15 centiméteres területnek mindenképpen rendelkezésre kell állnia. A növény általában nagyon széles körben terjed a talajban, ezért ügyelnie kell arra, hogy ne foglaljon helyet a szomszédos növények körül. Egyébként a kamilla nem lehet a közelben, mert ez a két növény megakadályozza egymás növekedését. Mivel a borsmenta akár egy méter magasra is megnő, felfelé is elegendő helynek kell lennie. A rendszeres metszés ajánlott.
A borsmenta betakarításának legjobb ideje
A fő vegetációs időszak optimális a borsmenta betakarításához. Tehát májustól szeptemberig lehet betakarítani a növényt, de az ideális idő május, mielőtt a borsmenta virágozni kezdene. A tökéletes napszak erre dél, mert a növényt a napsugarak később gyengítik.
A borsmentát jó ideje használják fájdalom és gyulladás kezelésére. A növény többek között antimikrobiális, görcsgátló, nyugtató és meteorizáló hatású. Ráadásul a borsmenta helyes használatával hűsítő, sőt zsibbadó hatása lehet.
Míg a borsmenta segít
A borsmentát a test belső és külső betegségei esetén alkalmazzák. A belső problémák közé tartoznak például az emésztési problémák, az epeúti problémák és az irritábilis bél szindróma. A borsmentával kezelt külső panaszok közé tartozik a szájnyálkahártya gyulladása, megfázás, fejfájás és idegfájdalom.
A növény mely részeit használják
A borsmenta leveleit szinte kizárólag gyógyászati célokra használják. Ez azért van, mert tartalmazza azokat a gyógyolajokat, amelyeket gyógyszeresen lehet használni. Ezenkívül az aromák a levelekben vannak. A tea elkészítéséhez azonban a szárak is felhasználhatók.
Szárított bogyók/gyümölcs
Borsmenta a konyhában
A borsmenta nagy alkalmazási területe az élelmiszerek és italok feldolgozása. Ennek oka egyrészt a növény jó és frissítő íze, másrészt az egészséget elősegítő hatása. Különösen az olajos leveleket dolgozzák fel erre a célra. A borsmentát általában teaként és aromás gyógynövényként használják. Ezenkívül a borsmenta használata a desszertekben népszerű változat. Nagy választékban kapható például borsmenta csokoládé, borsmenta cukorkák vagy borsmenta rágógumi. A borsmentát alkoholos italok készítéséhez is használják.
A borsmenta kozmetikai készítmények
A borsmenta növény ugyanolyan népszerű a kozmetikai termékek, például a fogkrém, a szájvíz vagy a bőr- és hajápoló termékek gyártásában. Itt a növény leveleiből származó illóolaj játszik meghatározó szerepet.
Borsmenta az orvostudományban
Mivel a borsmentaolajnak számos pozitív és jótékony hatása van az emberi szervezetre, sokféleképpen használják gyógyszeresen, néha más szerekkel együtt. Olajként és kapszulaként egyaránt kapható, és segít például a bélbetegségek vagy a fájdalom tünetei ellen.
Hogyan lehet egyszerűen elkészíteni a borsmenta teát és a borsmenta olajat
A legegyszerűbb módja a tea elkészítése * borsmenta levelekből. Egy 250 ml-es pohárhoz elegendő két kupac teáskanál szárított levelet venni, és forró vizet önteni rájuk. Ezután a teának csak kb. 7 percig kell meredezni, amíg fogyasztásra alkalmas lesz. A borsmentaolaj * elkészítéséhez vegyen egy marék borsmentalevelet, és tegye egy pohárba 500 ml olívaolajjal *. Ott az olajnak 6 hétig kell áznia.
Hogyan kell megfelelően megszárítani a borsmenta növényt, és miért kell ezt megtenni!
Ha a betakarított borsmentát a téli hónapokban szeretné használni, akkor érdemes leszárítani a leveleket. Fontos, hogy közvetlenül a betakarítás után kezdjük. Ezenkívül a szárításnak a napfény hatása nélkül kell megtörténnie. Ez biztosítja, hogy a borsmenta * megtartsa összetevőit. A borsmentát a legegyszerűbben úgy száríthatjuk meg, ha a növény szárát és a leveleket egy meleg napon az árnyékban egy húrra akasztjuk, vagy ha a lecsupaszított leveleket rácsra fektetjük. A mentaleveleknek két héten belül teljesen megszáradniuk kell. Ha gyorsan el kell végezni, akkor a leveleket és a szárakat is meg lehet szárítani a sütőben. Ezt követően fontos, hogy a szárított leveleket sötét és száraz helyen tároljuk, hogy több hónapig eltarthassanak.
* A legjobb gyógynövényes könyvek. Kattintson a képre az Amazon.de ajánlatok megtekintéséhez
A borsmenta összetevőinek többsége a borsmentaolajban található *, amely viszont főleg a növény leveleiben található meg. Az olajban a leghatékonyabb anyagok a mentol, a mentol-észter, a menton és a menthofurán. A mentalevelek különféle vitaminokat és fenolokat is tartalmaznak a másodlagos növényi anyagok családjából. Ide tartoznak az egészséget elősegítő anyagok, például a rozmarinsav és a különféle flavanoidok, például az eriocitrin és a hesperidin. A borsmenta tanninokat és triterpéneket is tartalmaz.
A borsmenta szaporításának 4 módja
A borsmenta szaporításának számos módja vagy módja van. Ezek a következők:
Vessen borsmenta magokat
Amikor a borsmenta virágzik a nyári hónapokban, megtermékenyül. Ezután rázhatja ki a magokat, majd újratelepítheti őket. Fontos, hogy a magokat ne takarja el a talaj, mivel a borsmenta könnyű csíra.
Fejvágások
Ezzel a módszerrel csak annyit kell tennie, hogy néhány kivágást kivág a virágos növényből. Győződjön meg arról, hogy a hajtások nyolc centiméternél hosszabbak és több levele van. Amíg ősszel a kívánt helyre nem teszi őket, csak homok és cserepes talaj keverékébe kell helyezni és nedvesen kell tartani őket.
A borsmenta előhegyeinek ásása
A szaporodás másik módja a futók föld alatti ásása. A borsmenta általában nagyon sokat termel belőlük, így melyik megtalálása nem okozhat problémát. A feltárt hegylábakat ezután komplikációk nélkül máshova lehet újratelepíteni.
A gyökérgolyó felosztása
A gyökérgolyó felosztásának módja valamivel bonyolultabb, de ugyanolyan hatékony. Ehhez először ki kell tenni. Ezután ásóval vagy hasonló eszközzel két vagy több részben kell szúrnia a növényt. De később győződjön meg arról, hogy minden részen van elegendő gyökér és elegendő hajtás. Az osztály optimális szezonja az ősz.
A borsmenta melyik talajban és melyik műtrágyában nő
Ahhoz, hogy a borsmenta növény * a legjobb feltételeket teremtse meg, meszes és humuszban gazdag talajra van szüksége. A talajnak mindenekelőtt homokosnak és enyhén nedvesnek kell lennie. A borsmenta ezért nem túl igényes, és a normál kerti talaj általában teljesen elegendő.A karbantartásnál ügyelni kell a jól öntözésre, különösen a forró napokon. Ha a talaj nem túl gazdag tápanyagokban, további trágyázás javasolt. Műtrágyaként elegendő egy kevés komposzt vagy csalántrágya; speciális növényi műtrágyákra nincs szükség.
Minden a kert, az erkély és a terasz számára - növények, grillek, medence, kerti bútor, magánéleti képernyők, napernyők, nyugágyak, padok, függőágyak, felszerelések és még sok más!
A borsmenta fontos összetevői:
- A-, C-, E-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9-vitamin
- Illóolajok
- Flavonoidok
- Tanninok
- mentol
- Valeriánsav
- fehérje
- só
- Rost
- Ásványok
- kálium
- nátrium
- Kalcium
- magnézium
- foszfor
- kén
- klorid
- Vas
- cink-
- réz
- mangán
- fluorid
- Jodid
- szőlőcukor
- Fruktóz
- Arginin
- Esszenciális aminosavak
- Omega 3 és 6 zsírsavak
Ezen anyagok hatásmódja a következő:
- dekongesztáns
- antibakteriális
- vírusellenes
- megnyugtató
- méregtelenítő
- gyulladáscsökkentő
- elősegíti az epefolyást
- immunerősítés
- görcsoldó
- hűtés
- fájdalomcsillapító
- alakformálás
- emésztést serkentő
A borsmenta gyógyhatásai:
A borsmenta segít gyomorproblémák, bélproblémák, puffadás, hányinger, fejfájás, epebetegségek, epe gyengeség, ízületi problémák, puffadás, irritábilis bél szindróma, szájnyálkahártya gyulladás, hasmenés, izomfájdalom, idegfájdalom, orrfolyás, hányinger, leheletszag, migrén, emésztési problémák, reumás betegségek, megfázás esetén,
A borsmenta használható növényi részei:
A levelek és virágok
Borsmenta gyűjtési idő:
Májustól szeptemberig
Népszerű borsmenta termékek:
Menta tea: Öntsön 200 ml forrásban lévő vizet 2 teáskanál száraz vagy friss káposztára. Söridő körülbelül 7 percig.
Borsmenta limonádé: Néhány szár menta, kevés citromlé, 1,5 liter víz és egy marék jégkocka.
Borsmenta testradír: Tegyen egy üvegbe 2 teáskanál apróra vágott mentalevelet, 50 g cukrot és 70 g kókuszolajat, kész. Hűvös helyen tárolandó.
Borsmenta tea, borsmenta tinktúra, összetevők, használható növényi részek előállítása, gyógyító hatása, gyógyhatása, alkalmazása, elkészítése és a megfelelő szárítás.
Recept: készítsen menta teát saját maga
A borsmenta tea * a borsmenta növény nagyon népszerű alkalmazása *, mert nagyon könnyen elkészíthető, jó ízű és jótékony hatással van az elmére és a testre. Elkészítéséhez elég, ha veszünk pár friss szárat vagy levelet, és felöntjük őket vízzel. Az ezt követő áztatási idő körülbelül 7 perc. A nagy, zöld levelek különösen alkalmasak, mivel ezek tartalmazzák a legtöbb aromaanyagot. Alternatív megoldásként a tea elkészítéséhez szárított növényi részeket is használhat, ehhez 2 teáskanál elegendő. Igényeitől függően lehetőség van édesíteni a teát és más módon is bővíteni annak ízét. Ehhez a rockcukrot és a citromlevet javasoljuk. A tea nemcsak kifejezetten friss és finom íze, hanem gyógyító hatása is van. Mivel szájon át alkalmazzák, főleg a gyomor-bél traktust érinti. Például a túlevés okozta gyomorfájdalmak enyhíthetők. Ha a beleket egészségtelen vagy ismeretlen ételek irritálják, a borsmenta tea jó orvosságot nyújthat. Ezenkívül a tea nyugtató és stresszoldó hatású, elősegítve ezzel a megerőltetést egy megerőltető nap után.
Recept: készítsen magának borsmenta likőrt
A növény mentalevelére a borsmenta alkoholos italok előállításához is szükség van. Ha saját borsmenta likőrt szeretne készíteni, akkor 32% gabona, valamilyen cukor és víz is kell hozzá. Először tegye a leveleket egy edénybe, és öntsön rájuk alkoholt. Ezt követően ezt a keveréket 5-7 napig kell tárolni. Ezt követően cukoroldatra van szükség. Ehhez melegítse a cukrot a vízzel, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután adjuk hozzá az alkohol és a menta keveréket, és röviden forraljuk össze az egészet. Az utolsó lépésben csak annyit kell tennie, hogy az oldatot egy szitán át egy üvegbe öntjük. Természetesen ezt a receptet finomíthatjuk citrommal vagy más összetevőkkel is, ízlés szerint. A borsmenta likőr * alkoholtartalma általában 20% körüli, és nagyon népszerű ital, különösen a fiatalabb generáció körében. A likőrt néha koktélok alapanyagaként is használják. A gyógyhatás nem áll előtérben az ilyen típusú készítményeknél, és csak kis mértékben érhető el.
Recept: készítsen magának borsmentaolajat
A legkeresettebb és legnépszerűbb olvasmányok, a bestsellerek, az új és a jövőben megjelenő kiadások!