Borsó; Konzerv sárgarépa étrend és fogyás
Konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek bastik87 »2010. május 20. 17:17
Hé, valószínűleg ismeri mindazt a "borsó és sárgarépa" konzervet.
Meg akartam tudni, hogy lehet-e enni ilyesmit este diétában (pl. MD/alacsony szénhidráttartalmú vagy csökkentett szénhidráttartalmú)?
Az utolsó étkezésnek alacsony szénhidráttartalmúnak kell lennie, de fehérjében és jó zsírokban ez elegendő egy egész pohár elfogyasztásához (elvégre kb. 50 g szénhidrát készül zöldségből) vacsorához hússal/halal?
És még egy kérdés a címkén mindig szénhidrát: ebből 8,5 g cukor: 7 g mi ez a fruktózban vagy hogyan értheti meg?.
Csakúgy, mint a kannából származó KH paradicsom: 2g cukor 2g, ami valahogy irritál?
Végül minden amúgy glükózzá alakul, akár rizs, akár zöldség. Nos, hálás lenne a hasznos válaszokért.
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek Mr. Diós »2010. május 20. 19:04
hogy minden szénhidrát glükózzá alakul, nem teljesen igaz. A csomagoláson a rostokat gyakran beleszámítják a benne lévő szénhidrátok teljes számába, mert a rostokat is gyakran tartalmazzák. A tested azonban nem tudja glükózzá alakítani, a rostot a beledben lévő baktériumok lebontják, a tested nem kap belőle energiát.
A csomagoláson található cukor a szénhidrátok egy részét tartalmazza, amelyet felszívhat. Ez azonban bármilyen típusú szénhidrát lehet - a poliszacharidok kivételével.
Legalábbis én így láttam a termékeimmel. Például, ha a könnyű ketchuphoz "cukrot" és rostot ad, az összes szénhidrátot megkapja az ételben.
A sárgarépában és a borsóban viszonylag sok rost van, de keményítőt is tartalmaznak. Mindaddig, amíg semmi mást nem adunk hozzá cukor formájában, elviheti vacsorára.
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek Oldó »2010. május 20. 21:30
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek David »2010. május 21. 11:44
bastik87 írta: Hé, valószínűleg ismeri ezeket a "borsót és sárgarépát" a dobozból.
Meg akartam tudni, hogy lehet-e enni ilyesmit este diétában (pl. MD/alacsony szénhidráttartalom vagy csökkentett szénhidráttartalom)?
Az utolsó étkezésnek alacsony szénhidráttartalmúnak kell lennie, de fehérjében és jó zsírokban, ez elegendő lenne ahhoz, hogy vacsorához egy egész poharat (kb. 50 g szénhidrátot készítsenek zöldségekből) hússal/halal elfogyasszon? Nem feltétlenül. Este ehet KH-kat is. Még az is tény, hogy a lefekvés előtti zsírok akadályozzák a növekedési hormon felszabadulását
És még egy kérdés a címkén mindig szénhidrát: ebből 8,5 g cukor: 7 g mi ez a fruktózban vagy hogyan értheti meg?.
Csakúgy, mint a kannából származó KH paradicsom: 2g cukor 2g, ami valahogy irritál?
Végül minden amúgy glükózzá alakul, akár rizs, akár zöldség. Nos, hálás lenne a hasznos válaszokért.
Óvatos lennék ezekkel a pácolt dolgokkal. A napi több zöldséges ételt is helyettesítettem egy ideig ilyesmivel. Az eredmény: 2 hét után nem bírtam tovább a cuccot, és minden alkalommal hasmenésem lett.
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek bastik87 »2010. május 21. 11:58
Nutty úr azt írta: Szia,
hogy minden szénhidrát glükózzá alakul, nem teljesen igaz. A csomagoláson a rostokat gyakran beleszámítják a benne lévő szénhidrátok teljes számába, mert a rostokat is gyakran tartalmazzák. A tested azonban nem tudja glükózzá alakítani, a rostot a beledben lévő baktériumok lebontják, a tested nem kap belőle energiát.
A csomagoláson található cukor a szénhidrátok egy részét tartalmazza, amelyet felszívhat. Ez azonban bármilyen típusú szénhidrát lehet - a poliszacharidok kivételével.
Legalábbis így láttam a termékeimmel. Például, ha a könnyű ketchuphoz "cukrot" és rostot ad, akkor az összes szénhidrátot megkapja az ételben.
A sárgarépában és a borsóban viszonylag sok rost van, de keményítőt is tartalmaznak. Mindaddig, amíg semmi mást nem adunk hozzá cukor formájában, elviheti vacsorára.
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek Mr. Diós »2010. május 21. 12:00
Attól függ, mit akarsz. A kukorica ismét sokkal több keményítőt, azaz több felhasználható szénhidrátot tartalmaz. Magának kell eldöntenie, hogy alkalmasak-e Önre este (és az étrendjétől függ).
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek bastik87 »2010. május 21. 12:30
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek az elefánt »2010. május 21. 13:39
bastik87 írta: Hé, valószínűleg ismeri ezeket a "borsót és sárgarépát" a dobozból.
Meg akartam tudni, hogy lehet-e enni ilyesmit este diétában (pl. MD/alacsony szénhidráttartalom vagy csökkentett szénhidráttartalom)?
Az utolsó étkezésnek alacsony szénhidráttartalmúnak kell lennie, de fehérjében és jó zsírokban, ez elegendő lenne ahhoz, hogy vacsorához egy egész poharat (kb. 50 g szénhidrátot készítsenek zöldségekből) hússal/halal elfogyasszon? Nem feltétlenül. Este ehet KH-kat is. Még az is tény, hogy a lefekvés előtti zsírok akadályozzák a növekedési hormon felszabadulását
És még egy kérdés a címkén mindig szénhidrát: ebből 8,5 g cukor: 7 g mi ez a fruktózban vagy hogyan értheti meg?.
Csakúgy, mint a kannából származó KH paradicsom: 2g cukor 2g, ami valahogy irritál?
Végül minden amúgy glükózzá alakul, akár rizs, akár zöldség. Nos, hálás lenne a hasznos válaszokért.
Óvatos lennék ezekkel a pácolt dolgokkal. A napi több zöldséges ételt is kicseréltem egy ideig ilyesmire. Az eredmény: 2 hét után nem bírtam tovább a cuccot, és minden alkalommal hasmenésem lett.
tudnál magyarázatot adni nekem a zsírról és a növekedési hormon szekréciójáról, mielőtt lefeküdtem, és elmondanád a forrást? ?
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek adn »2010. május 21. 14:00
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek David »2010. május 21. 14:26
bastik87 írta: Hé, valószínűleg ismeri ezeket a "borsót és sárgarépát" a dobozból.
Meg akartam tudni, hogy lehet-e enni ilyesmit este diétában (pl. MD/alacsony szénhidráttartalmú vagy csökkentett szénhidráttartalmú)?
Az utolsó étkezésnek alacsony szénhidráttartalmúnak kell lennie, de fehérjében és jó zsírokban, ez elegendő lenne ahhoz, hogy vacsorához egy egész poharat (kb. 50 g szénhidrátot készítsenek zöldségekből) hússal/halal elfogyasszon? Nem feltétlenül. Este ehet KH-kat is. Még az is tény, hogy a lefekvés előtti zsírok akadályozzák a növekedési hormon felszabadulását
És még egy kérdés a címkén mindig szénhidrát: ebből 8,5 g cukor: 7 g mi ez a fruktózban vagy hogyan értheti meg?.
Csakúgy, mint a kannából származó KH paradicsom: 2g cukor 2g, ami valahogy irritál?
Végül minden amúgy glükózzá alakul, akár rizs, akár zöldség. Nos, hálás lenne a hasznos válaszokért.
Óvatos lennék ezekkel a pácolt dolgokkal. A napi több zöldséges ételt is helyettesítettem egy ideig ilyesmivel. Az eredmény: 2 hét után nem bírtam tovább a cuccot, és minden alkalommal hasmenésem lett.
tudnál magyarázatot adni nekem a zsírról és a növekedési hormon szekréciójáról, mielőtt lefeküdtem, és elmondanád a forrást? ?
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek Micha K. »2010. május 21. 14:47
Általában csak mono- és diszacharidok, esetleg oligoszacharidok szerepelnek cukorként. A sárgarépa gyakorlatilag csak cukrot tartalmaz szénhidrátként - nevezetesen glükózt, fruktózt és szacharózt (azaz egyszeres és kettős cukrot). A borsóban a szénhidrát körülbelül 50:50 egyszeres vagy kettős cukorból és keményítőből áll.
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek Furor Germanicus »2010. május 21. 15:36
Nem olyan mint. Az IGF nemrégiben érdekes tanulmányt tett közzé erről a témáról. Csak keressen.
Re: konzerv borsó és sárgarépa?
nak,-nek bastik87 »2010. május 21. 19:18
Nutty úr azt írta: Szia,
hogy minden szénhidrát glükózzá alakul, nem teljesen igaz. A csomagoláson a rostokat gyakran beleszámítják a benne lévő szénhidrátok teljes számába, mert a rostokat is gyakran tartalmazzák. A tested azonban nem tudja glükózzá alakítani, a rostot a beledben lévő baktériumok lebontják, a tested nem kap belőle energiát.
A csomagoláson található cukor a szénhidrátok egy részét tartalmazza, amelyet felszívhat. Ez azonban bármilyen szénhidrát lehet - a poliszacharidok kivételével.
Legalábbis így láttam a termékeimmel. Például, ha a könnyű ketchuphoz hozzáadunk "cukrot" és rostot, akkor megkapjuk az összes szénhidrátot az ételben.
A sárgarépában és a borsóban viszonylag sok rost van, de keményítőt is tartalmaznak. Mindaddig, amíg semmi mást nem adunk hozzá cukor formájában, elviheti vacsorára.