Borsó mustárral - egyszerű prérifarkas főzési receptek

Kagyló a borsó. 10 percig főzzük forrásban lévő sós vízben.
Csepegtesse le őket, majd hagyja kihűlni.

Vágja a sonkát kis négyzetekre.
Keverjük össze a kihűlt borsóval.

Tegye a mustárt egy tálba.
Tegye le nagyon finoman, fakanállal kevergetve, csepegtető olajjal, amíg habos szószt nem kap.

Öntsük a mártást a borsóra, jól keverjük össze, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.