Borsókrémleves recept és egyéb zöldségek (hagyma, sárgarépa, zeller, burgonya) - Multicooker levesek

egyéb

Összetevők/összetétel:

- 4 sárgarépa
- 2 hagyma
- 1 zeller
- 4 krumpli
- egy zacskó fagyasztott borsó (1000g)
- egy kis doboz 20% -os főzőkrém (200g)
- 3 evőkanál olívaolaj
- 100g parmezán (verseny)
- 1-2 teáskanál só (ízlés szerint)

Készítmény:

Ez egy multicooker géppel készített recept. 8-9 adagra.

1. A zöldségeket előzetesen vágja kockákra.

2. Sült program 15 perc:
- tegyen 3 evőkanál olívaolajat a multicooker tálba, és hagyja egy percig melegedni
- hozzáadjuk a hagymát, és hagyjuk 5 percig megkeményedni
- adjuk hozzá a többi apróra vágott zöldséget (a borsó kivételével), keverjük össze és hagyjuk további 10 percig (a sütési program végéig)

3. Forrási program 30 perc:
- töltsük fel vízzel 1,5 literre, és forraljuk fel. Sózzuk (1-2 reszelt teáskanál).

4. Főzési program 15 perc:
- hozzáadjuk a borsót és a tejszínt, és 15 percig főzzük. Szükség esetén töltsön meg vizet - úgy, hogy a zöldségek be legyenek takarva, vagy akár a kád maximális szintjéig. (Véletlenül a maximális szintig voltam, anélkül, hogy extra vizet adtam volna hozzá.)

5. Szűrje le a zöldséglé-zöldségeket, és engedje át egy függőleges keverőn.
Ezután adja hozzá a levet a kívánt konzisztencia eléréséhez (szinte az összes gyümölcslé).

szolgáló:
Tálaljuk forrón, egy teáskanál olívaolajjal és egy teáskanál reszelt parmezán sajttal a tetejére szórva. Adhat hozzá egy kis borsot.

Jegyzet:
Tartsa a fedelet csukva az összes programban, de bármikor kinyithatja (ha szükséges), hogy kövesse az evolúciót (vagy adjon hozzá valamit, ha elfelejtette).
A 4. szakasz után hagyhatja, hogy minden meleg maradjon (a készülék automatikusan melegszik a program befejezése után), és 10 perccel a tálalás előtt folytathatja az utolsó lépést (keverés).