Borsóleves 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Borsó, különben.

részére

Hozzávalók

  • 1 kg fagyasztott borsó
  • 3 medvehagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 25g vaj
  • 1 kocka organikus zöldségleves
  • só bors

Kiszolgálni

  • 1 csomó metélőhagyma
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • gally petrezselyem

Készítmény

Hámozza meg a medvehagymát és szeletelje fel. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felaprítjuk.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk benne a medvehagymát és a fokhagymát.

Helyezze a borsót egy fazékba, és fedje le vízzel. Forraljuk fel, morzsoljuk bele a húsleveskockát, és pároljuk körülbelül 20 percig, amíg a borsó nagyon megpuhul. adjunk hozzá sót és borsot.