Borsópörkölt csirkével - Gyakorlati receptek
Egészséges, telt és könnyen elkészíthető csirkehúsos borsópörkölt a tökéletes recept a családi ebédhez.
összetevők
- A húst olajon megpirítják, majd eltávolítják.
- Tegye az apróra vágott hagymát, főzzön egy kicsit, majd adja hozzá a felszeletelt fokhagymát, húst és sárgarépát.
- Öntsünk vizet és főzzük 20 percig. Ezután adjuk hozzá a borsót és a kockára vágott burgonyát.
- A húslevest feloldjuk kevés vízben, majd hozzáadjuk a burgonya és a borsó felforralása után. Illessze össze a só és a bors ízét, és hozza fel az asztalra apróra vágott petrezselymet.
Hasznos tanácsok
✽ Sütőolaj helyett 2-3 kocka vaj használható.
✽ A borsópörkölt 2-3 szelet kenyérből készült nyárssal tálalható.
✽ A hideg évszakban a pörkölt ugyanolyan ízletes lesz konzerv vagy fagyasztott borsó felhasználásával.