Borsópüré korianderrel - recept
Test és lélek receptje: egészséges borsópüré aromás korianderrel, mint egy kis üdvözlet az ázsiai konyhából.

| 1.5 | kg borsó hüvely (500g fagyasztott borsó)
| 800 | g sárgarépa
| 15-én | gyömbér (friss)
| 1 | Pc hagyma
| 1 | csipet só
| 1 | Csipetnyi bors
| 30-án | g vaj
| 1 | Kanál cukor
| 100 | ml zöldségleves
| 125 | ml tej
| 1 | Csomó friss koriander
25 perc. Teljes idő
15 perc előkészítési idő
10 perc. Főzési idő
- Köret receptek
- Alacsony koleszterinszintű receptek
- Diétás receptek
- Pörkölt receptek
- Egyszerű receptek
- Egészséges receptek
- Gluténmentes receptek
- Hüvelyesek receptjei
- Alacsony kalóriatartalmú receptek
- Vegetáriánus receptek
- Gyömbéres receptek
- Egészséges gyerekek receptek
- Borsó receptek
- Legjobb a friss borsóhüvely - a fagyasztott borsó is használható helyettesítőként.
- A hüvelyeket kinyitjuk és a borsót eltávolítjuk. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk apróra. A hagymát és a gyömbért megpucoljuk és apróra vágjuk.
- Főzéskor a színcsobbanásunkkal kezdjük - a sárgarépával: ezeket vajban megpirítjuk a gyömbérrel. Sóval és cukorral ízesítve húslevest öntünk rá. Hagyja a sárgarépát körülbelül 8 percig párolni.
- A kivágott hagymát vajba izzasztjuk, majd hozzáadjuk a borsót és a tejet. Röviden forraljuk és kb. 5 percig pároljuk.
- Addig mossuk meg és nagyjából aprítsuk fel a friss koriandert. Ha a borsó puha, adjuk hozzá a vágott koriandert, és mindent botmixerrel megpürésítünk.
- Sóval és borssal ízesítve a püré elkészíthető és az előre főtt sárgarépával tálalható.
HASONLÓ RECEPTEK

NEGYEDÉVES ÜVEGNÓDLUMOK
A csodálatos zöldséges üvegtészta íze csodálatos és változatos. Az egészséges, jó érzés a szájíz receptje.

"INDIA" ZÖLDSÉG BASMATI RIZSSEL
Lepje meg családját valami újjal, például a Basmati rizzsel ellátott „India” zöldség receptjével

ÜVEGTELEM
Az üveg tésztasütő csodálatosan egyszerű és finom. A recept változatosságot biztosít, és élvezhető ételt garantál.

CSIRKEMELL KÍNA KÁBÉSZ Ázsiai stílusú
Az ázsiai stílusú csirkemell kínai káposztával finom ízével elrontja a szájpadot. Remek, rendkívüli recept.

CSIRKE LÁBÁK Ázsiai stílus
Az ázsiai stílusú csirkecomb finom és nagyon emészthető. Ennek a receptnek a titka az összetevőkben rejlik.

SZESZMES NUDLIK
Azok, akik szeretik az ázsiai konyhát, imádni fogják ezt a szezámtészta receptet. Gyors és ízletes, csodálkozni fog!
Felhasználói megjegyzések

Jó ízkombináció és a gyömbérrel az étel kellemes fűszerességet kap. Köretként főtt sertéshússal ettük.