Borús, eső, de; a lélekben, nap
A Falesti járás Scumpia faluban 1963. július 8-án született Valentina Draganel-Buga a Balti "Aleco Russo" Egyetemen a Modern Nyelvek Karán diplomázott. Angol tanár volt a chisinaui "Nicolae Iorga" iskolában. Jelenleg a fővárosi "Panna Cotta" kávézó tulajdonosa.
Böngészője nem támogatja a HTML5-et
Heti napló: Valentina Drăgănel-Buga
Nem aludtam, hajnali 5-kor úgy ébredtem, hogy a hátam és a lelkem is fájt. Vegyes gondolatok, nem tudom rendbe hozni őket.
Újra elaludtam. Jobb, ha 5-kor kelek ki az ágyból. Feladok kávét. Mihály és Gabriel szent arkangyalokat minden évben, november 21-én ünneplik. A falumban van egy védőszent. Ez a nap sok emléket idézett fel bennem. 25 évvel ezelőtt két kisgyerekkel léptem át a Dnyeszter jobb partját, otthagytam egy házat és egy asztalt. Éjjel felgyújtották a lakásunkat, mert a férjem nem akart kérelmet írni a Dnyeszter menti milíciához. Szüleink nagyon boldogok voltak, amikor megláttak minket a ház udvarán, és arra gondoltak, hogy eljöttünk az ünnepre. Ekkor kezdődött a háború. Emlékezzen emlékekre…
Délben találkoztunk a kávézóban. Találkoztam egy nagyon kedves emberrel, aki kissé felemelte a kedvem. Vettem még bátorságot. Ellenállok a kísértésnek, hogy kérek egy kávét. Beszéltem a kávézó alkalmazottjaival, és hazaszaladtam, ahol két vörös hajú macska várt rám, a tetején felháborodottan nyávogott, hogy reggel elfelejtettem etetni őket. Azt hiszem, nem vettem kenyeret.
A kanyarban egy bal oldali sofőr levágott, fel akartam emelni az ujjamat a halántékomhoz, de eszembe jutottak férjem szavai, miszerint nem szép egy hölgynek, és feladtam. Szívvel a számban léptem be (Sun City), ahol az összes előadóból hallottam az orosz énekes, Irina Allegrova (перезагрузка, перерождение) koncertjére készített hirdetést.
A kapuban hallottam a telefont. Anyám felhív, hogy elmondja, Scumpia védőszentje, és megkérdezi, hogy jövünk-e a buliba. Hazudtam, hogy nagyon elfoglaltak vagyunk, a fő ok az Ungheni felé vezető út, amely rémálom. Hála Istennek, hogy vigyázol kedves lényedre. Késő van. A szöuli fiú jó éjszakát küldött nekem!
Felhős ég, eső ébredek, de lelkemben nap. Meghívónk van az olasz nagykövetségre.
Van időpontom a fodrásznál, majd a kozmetikusnál. Aztán eljutok a kávézóba. Egy ideje egyre ritkábban haladok el, hogy ne stresszeljem az alkalmazottakat. Öt perc múlva látom az összes hiányosságot. A kávézó az a léleküzlet, amelyet öt évvel ezelőtt indítottam el. Örömmel hallom az ügyfelektől, hogy ez a kedvenc helyük. Sokat fektettem a cukrászati laborba, mindennek tökéletesnek kellett lennie. A panna cotta valószínűleg az egyik legegyszerűbb desszert, de az egyik legsokoldalúbb is. Senkinek sem adom át a titkomat. Megkezdődik a karácsonyi böjt, valami böjtöt kell főznünk.
Este a nagykövet rezidenciáján olasz ételeket kóstoltam moldovai alapanyagokból, népszerűsítve Chisinau-ban. Teljesen energiával tértem haza. Jó éjszakát!
Arra ébredek, hogy meg kell öntöznöm az orchideákat. Majdnem 40 edény, így nekem eltart egy darabig.
Teát főzök, és felhívom a férjemet, hogy együtt élvezzék. Reggeli tornát végez. Lustább vagyok, és nem tartok semmilyen diétát. Másfél évig azonban csináltam chi chi-t, egyfajta harcművészetet, és továbbra is terveket tervezek a folytatásra. Szinte napi reggelim egy csésze kávéból vagy teából áll, egy szelet pirítóssal vajjal és mézzel.
A férj dolgozni ment. Felhívom anyámat, fél év telt el azóta, hogy elvesztettem apámat, azóta próbáljuk gyakrabban felhívni a testvérét. És könnyeket hullattam, amikor apámról van szó.
Dél körül a lányommal megállapodtunk, hogy karácsonykor a kávézó felújításáról beszélünk. Sok dekorációnk volt az évek során, de mintha változtatnunk kellene valamin. Vándoroltunk a boltokban, de semmi a kedvünkre. Szakítottunk és otthagytunk. A küszöbtől csodálatos illatot éreztem a konyhából, mielőtt távoztam, a sütőbe egy fazék csirkét és gombát fehér mártásban tettem. A főzés a legnagyobb tehetségem, és örömmel csinálom. Azt hiszem, ezt örököltem nagymamámtól, minden ízlett, amit főzött.
Jó hangulatban ébredek. Odakint ködös. Mielőtt felkelnék az ágyból, jó reggelt üzenek a fiúnak. 14:00 van. Azonnal azt válaszolja, hogy minden rendben van, és a könyvtárban van. Olyan energikusnak érzem magam, hogy visszatérhetek a dombokra. Amíg el nem hagyja az FB házát. A Google megkérdezi, mire gondolok, és nem adok választ .
Sétálok a kávézó mellett. Marco Papini, a Chisinauban élő olasz mosolyog rám. Ő a leghűségesebb ügyfél. Mivel esőt, szelet vagy fagyot szinte egyszerre aktiválunk, a reggeli kávét a barátokkal, de gyakrabban a feleségével issza. Pár szót váltunk, tökéletes románul beszélve nagy előrelépést tett. Nem sokat tudok róla, és nem is akarok a lelkébe kerülni, tudom, hogy egy chisinaui olasz étterem tulajdonosa volt. Egy étterem tulajdonosa nagyon stresszes. A világ más, egyes ügyfelek mindig pozitívak, mások elégedetlenek még a kiszolgálásuk miatt is.
Hagytam, hogy tálalja a kávéját, és elmegyek a varrónőhöz, nem varrok sok ruhát, inkább készen vásároltam őket, de nagyon szép anyagot találtam, és nem tudtam nem elvinni. Csörög a telefon, a férj mondja, hogy hiányzik neki. Ő az az ember, aki majdnem 35 éve boldoggá tesz. 16 órakor kellett volna találkoznom Fine Aurával, de ő azt mondta nekem, hogy filmez, én pedig egy napot elhalasztottam.
Az idő jelentősen lehűlt. Vastag, elviselhetetlen füst szállt fel a szomszéd udvaráról. Felgyújtotta a leveleket. Úgy tűnik, ez nem legális, de nincs kivel beszélned. Ő és beceneve (война и мир) mindenkivel veszekednek.
A lányommal beszélek a legutóbbi óvodai botrányról. Unokaöccse egy hónapig járt nála, rosszul lett, azóta nem járt óvodába. Találtam egy alternatívát, és csak fél nap elfoglalt és nincs kaja.
Az asztalnál találkozom a finom Aurával, amiről egyszerre beszélünk. A lányai kettőért cserébe tanulnak, és ez neki kicsit nehéz. December 3-a a születésnapja, az idei év fontos szám, így nagy buli lesz. Sok kiváló és különböző üzletember, üzletember, művész és pap van. Így nincs időnk unatkozni.
Újabb hét telt el. Az ünnepeket általában a legkedvesebb unokáinknál töltjük. A nagypapa mindent megenged nekik, amit csak akarnak, nem igazán hagyom, hogy a fejükbe másszanak, ehelyett minden gasztronómiai vágyukat kielégítik. Lucának, a legfiatalabb, 4 éves unokaöccsnek tetszik a konyha, én pedig mindig adok neki egy darab tésztát piték vagy kekszek készítéséhez. November vége van, lassan megkezdődik az ünnepi készülődés. Napok vannak a Valentin fiú visszatérése előtt, várjuk, hogy otthon legyen.