Bőséges cukorbetegség reggeli és könnyű vacsora közepére

vacsora

Vércukorszintjük jobb szabályozása érdekében a cukorbetegnek reggel bőségesen kell étkeznie, este pedig inkább enyhén - javasolja egy tudományos tanulmány.

"Egyél reggel, mint király, délben fejedelem és este koldus", a mondás nem új keletű. Ennek ellenére megfelelőbb lenne, mint valaha, különösen az emberek számára cukorbetegség 2. típus.

Január végén megjelent tanulmány a szakosított tudományos folyóiratban Diabetologia kiderül, hogy egy kiadós reggeli és egy könnyű vacsora jobban szabályozná a vércukorszintet, a vér glükóz (cukor) szintjét.

A vizsgálatot 10 nő és 8, 30 és 70 év közötti, 2 típusú cukorbetegségben szenvedő férfi kis mintáján végezték, amelyet egy hónapig követtek. Az első 7 nap során a résztvevőket véletlenszerűen két, különböző étrendű csoportba sorolták. Az első az volt, hogy 703 kalóriát fogyasztott reggelinél, 602 ebédet és csak 204 kalóriát vacsoránál. Ezzel szemben a második diéta könnyű reggeliből (204 kalória), átlagos ebédből (602 kalória) és gazdag vacsorából (egyenként 703 kalória) állt. A hét végén a kutatók ébredéskor üres gyomorra vett vércukorszintet gyűjtöttek össze, majd az első étkezés után 15, 30, 60, 90, 120, 150 és 180 perccel.