Bőséges lencsés húsgombóc vegán - recept

1.A tányérlencsét a csomagolás utasításainak megfelelően főzzük meg.

lencsés

2.Amikor a tányérlencse megfőtt, öntsön le minden felesleges vizet, és adja hozzá a búzadarát a forró lencséhez, azonnal keverje össze. Attól függően, hogy milyen keménynek kell lennie a húsgombócnak, változtasson az összeggel.

3.Hozzáadjuk a fűszereket és a mustárt, a paradicsompürét, a fokhagymagerezdet és az apróra vágott vöröshagymát, és spatulával vagy fakanállal mindent jól megkeverünk. Íze fűszeres.

4.Alakítson nedves kézzel húsgombókat vagy hamburgereket, és fordítsa meg a zsemlemorzsában. Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon, adjunk hozzá elegendő növényi olajat, és 2-3 perc alatt mindkét oldalán barnára sütjük a húsgombókat.

5.Körülbelül 10 finom, fűszeres húsgombócot készít, amelyeket természetesen saját ízlés szerint fűszerezhet:-)) Ezek a húsgombók vegán hamburgerekhez is kiválóan alkalmasak, és melegen és hidegen is finomak!