Bot étrend
Ha a hideg időszakban az alap fehérjék és zsírok, az év forró időszakában elengedhetetlenek a könnyű ételek, amelyek ásványi anyagokat és vitaminokat hoznak, de a test számára nélkülözhetetlen fehérjékkel és zsírokkal is rendelkeznek, lehetőleg növényi eredetűek. És mivel nyilvánvaló, hogy eljött a nyár, az étrend megváltoztatása nyári étrenddel nemcsak szükséges, hanem nagyon hasznos az egészségére is.
A szabály szerint legalább 500 gramm zöldséget kell fogyasztanunk, és a nyári étrendben ezt a skálát nagyon könnyű elérni. Bármilyen kombinációban saláták, párolt zöldségek, gyümölcsök és magvak képezik a nyári étrend alapját - írja a Webmed.
Mindehhez hozzáadódik a sovány sajt és a lehető legkevesebb só az egészséges kalcium- és egyéb ásványi anyagok beviteléhez, de a teljes kiőrlésű gabonafélék is, amelyek továbbra is az első választás a reggelire, és kiegészítik a nyári étrendet.
Külön meg kell említeni a paradicsomot, paprikát és uborkát. Mindez kezd megjelenni, beleértve a hazai produkciókat is, a piacokon. Főleg a paradicsom, de a paprika is a legerősebb antioxidánst - a likopint - hozza magával, amely küzd az öregedés ellen, amely küzd a szív- és érrendszeri problémákkal, és megakadályozza a rákos sejtek megjelenését. Ezenkívül a paradicsom, a paprika és az uborka elismert anti-cellulit tulajdonságokkal rendelkezik, és a nyári étrend alapvető zöldségei.
Azt kell mondani, hogy a likopin, amely minden vörös gyümölcsben és zöldségben megtalálható, a gyönyörű bronz közvetítője. És mindezt nagyon kevés kalóriával és sok természetes vízzel. Például egy átlagos paradicsom alacsony szénhidráttartalmú, csak 30 kalóriát tartalmaz, és egy teljes napig 40% C-vitamint és 20% A-vitamint biztosít.
Ami a gyümölcsöt illeti, megnyílt az epres szezon. Kajszibarack és őszibarack, alma és nyári körte, dinnye, szőlő következik. Ne felejtsük el a májusi és júniusi meggyet, meggyet és diót, de a szilva és a corcodus sem. Adja hozzá a bogyókat, és lépést tarthat a nyárral. Gyümölcsök és zöldségek mellett adjon hozzá tejterméket, különösen joghurtot, valamint friss sajtokat, tojást és halat. Ne feledkezzen meg az olajos gyümölcsökről - az egészséges zsírok, omega 3 és ásványi anyagok legjobb forrásáról.
A nyár az ideális alkalom a hús, az állati zsírok és az aszalt gyümölcsök lemondására. Csökkentheti az édességek fogyasztását, mert a gyümölcsök teljes mértékben kielégítik a cukorigényt. A nyári étrendben elengedhetetlen a jó és állandó hidratálás. A gyümölcsök és zöldségek a szükséges vízmennyiséget hozzák naponta, emellett gyümölcsleveket, teát és vizet adnak hozzá.