Boursin spenótleves recept

Kutyus finom leves receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

Egy jó gomb vaj Körülbelül 7 közepes burgonya Fagyasztott spenót (részemről ez kis paletta, kb. Tizenöt) 250gr sajt, fokhagyma és finom gyógynövények só

keverje össze

Készítmény:

Hideg van, a tél nincs itt, de úgy néz ki !

Tehát akár egy kis levessel is felmelegedhet.

Hámozza meg és mossa meg a burgonyáját, majd vágja darabokra (a gyorsabb főzéshez).

Egy holland sütőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a fagyasztott spenótot és addig pároljuk, amíg meg nem olvad. Ezután adjuk hozzá a vizet az edény kb. 3 literéhez. Merítse a burgonyát, és addig főzze, amíg a kés pengéjét el nem tudja helyezni a burgonyában. Ha megfőtt, vegye le a levest a tűzről és keverje össze. (Ha túl sűrű vizet ad hozzá, és ha éppen ellenkezőleg nem elég, adjon hozzá új krumplit és főzzön újra. Az íze és a színei a leves vastagságára nézve elég nagy történet! Miután megkívánta az állagot, adja hozzá a sajtot, és keverje össze újra. Készítse el sóval, az Ön kényelmének megfelelően.