Bowl megdöntötte a recept szakácskönyvet
Kis rizstálak körítve (mauritiusi recept).
0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 3 csirkemell
- 4 adag főtt fehér rizs (1 fő/fő)
- 4 tojás
- 1 kis kínai káposzta (vagy petsai)
- 2 közepes sárgarépa
- 1 doboz egész párizsi gomba (vagy néhány dehidratált fekete gomba)
- 3 fokhagymagerezd, hámozva
- szója szósz
- osztriga szósz
- kukoricakeményítő
- só, bors
Felszerelés
Készítmény
Daráljuk meg a csirkemelleket, sózzuk és borsozzuk.
Készítse elő a zöldségeket: darálja fel a káposzta kúpos, szűk hálós szűrőt
"> Kínai, vágja a sárgarépát vékony szeletekre. A fekete gombát áztassa forró vízbe, majd csíkokra vágja. Törje össze a fokhagymagerezdeket.
A csirke darabokat kevés olajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a zöldségeket (káposzta kúpos finom háló szűrő