Brain Diet Egyél okosan
Ebben a „Brain Diet” cikkben: Egyél okosan ... Okos ételt az intelligens agyad számára ... ”Adok neked egyet Betekintés, hogy melyik étrend vagy táplálkozási forma támogatja pozitívan az agyadat és annak teljesítményét. A diéta (táplálkozási forma) egyszerűen az étkezés tervezett típusa. A legtöbb ember fogyásért vagy izomgyarapodásért fogyókúrázik. Más emberek különleges étrendet tartanak, mivel allergiájuk, emésztési zavaruk vagy egyéb egészségügyi problémájuk van. De kevesen mondják, hogy van ilyenük Tegyen "agyi étrendet", hogy okosabbá váljon, és erősebb és egészségesebb agyat fejlesszen ki. Ez szégyen, mert az étrend hatalmas hatással van arra, hogy milyen jó az agyműködése.
Miután már írtam itt és itt is a helyes testmozgásról és az alvásról, most táplálkozni fogok.
Valószínűleg már aktívan tesz valamit érte, vagy sem?
Az egy csoda tabletta?
Természetesen nagyszerű lenne, ha csak egy tablettát szedne, hogy gyorsan és fájdalommentesen növelje az agy teljesítményét. Egyre figyelmesebb leszel, soha nem felejtesz el egy nevet, és csak a fejedben hajtod végre az összes matematikai feladatot. De nincs olyan, hogy ez az egy tabletta.
De számos egészséges és természetes lehetőség létezik, az agy teljesítményének óriási növelése és az agy soha nem látott alkalmasságának elérése, az egészséged megőrzése és a civilizációs betegségek megelőzése.
Minden bizonnyal rengeteg mód van az okos kiegészítésre, ennek alapja azonban mindig az egészséges étrend képviselni.
Hagyományos, modern étrend
A modern táplálkozás Magas szénhidráttartalmú, nagyon alacsony zsírtartalmú és sok snack van az étkezések között Az elhízás, a cukorbetegség növekedése és sokak előfordulásának növekedésére mentális zavarok, beleértve Depresszió, szorongás és étkezési rendellenességek vezetett. Ezenkívül ezek közül a betegségek közül sok nagyon érezhetően érinti a fiatal népességet.
Biztosan egyetértene abban, hogy az étrendnek sokkal több köze van az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához, mint a mentális egészségéhez. Ez tévedés.
Világos, hogy az étrendnek sok köze van az agyának egészségéhez. Természetesen a mentális betegségeknek (csakúgy, mint a fizikai betegségeknek) többtényezõ okai lehetnek.
Energiafogyasztás és üzemanyagok
Mennyi energiára van szüksége az agynak, és mi az üzemanyag?
Az agy egy rendkívül aktív szerv és ezért nagyon magas az energiaigénye. Igen a felnőttnél a testtömeg körülbelül 2% -a, és körülbelül 20 wattot, de az alapanyagcsere sebességének körülbelül 20% -át használja fel és újszülöttnél kb. 50%.
Az agynak nagy mennyiségű tápanyagra és sok oxigénre van szüksége. Körülbelül 2000 liter vér áramlik naponta az agyon a szükséges oxigénmennyiség biztosításához. Oxigén nélkül az idegsejtek néhány másodperc múlva elpusztulnak. A nők és a férfiak agya és felépítése különbözik egymástól. Átlagosan egy felnőtt férfi agya körülbelül 1400 g, és kb. 100 g nehezebb a férfiaknál és férfiaknál azonos termetű férfiaknál. A férfiak és a nők agya szerkezetileg és biokémiai szempontból különbözik; a férfiak nagyobb amygdala-val rendelkeznek, és gyorsabban termelik a szerotonint. A férfiak és a nők eltérő módon reagálnak az akut stresszre.
Az agy több energiaforrást használhat üzemanyagként.
Glükóz - aerob égés a cukor anyagcseréjében
A zsírok mellett a glükóz energiaszolgáltató az emberi test számára, és üzemanyagként szolgál az úgynevezett cukoranyagcserében. Egy átlagos termetű felnőttnek napi 200 g glükózra van szüksége nyugalomban. Ennek körülbelül 75% -át az agy használja fel. Amire szüksége volt A glükózt táplálékkal veszik be, és azonnal fogyasztható, vagy glikogénként tárolható az inzulin segítségével az úgynevezett glikogénszintézis során és ha szükséges, ismét glükagon mozgósítja. A felesleges glükóz testzsírként tárolódik a szervezetben és a zsírsejtekben végzi.
Laktát - „benzin” az agyhoz nehéz edzés közben
Az agy képes stresszes helyzetekben például sportolás közben használjon alternatív energiaforrást. Az agy keményebben dolgozik, és energiáját elsősorban a laktátból meríti, amely akkor jön létre az izmokban, ha nagy a stressz, és nem a szokásos módon a glükóz glükóz.
Egy megerőltető gyakorlat során megvizsgálták az agyba áramló vért. Az agyba vezető úton a vér lényegesen több laktátot tartalmaz, mint az onnan kiáramló vér. Az agy azonban nem tárolja a laktátot, hanem üzemanyagként használja.
Keton testek - szuper üzemanyag az agy számára a zsíranyagcserében
Az acetoacetátot, az acetont és a β-hidroxi-butirátot keton testek alatt foglaljuk össze. Optimálisan ellátják a testet és mindenekelőtt az agyat energiával. A vérben vannak olyan molekulák (hasonlóak a vércukorszinthez), amelyeket ezek után a szervezet üzemanyagként használ a máj zsírjaiból készül voltak. Nemcsak zsírból, hanem a szervezet saját fehérjéiből és glükózból is kialakulhatnak. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a test zsírsavakból alakít ki ketontesteket, amelyek "helyettesítő glükózként" szolgálnak. ő nagyon könnyen átjut a vér-agy gáton és nélkülözhetetlenek az agy energiaellátásához. A keton testek előállításának elősegítése érdekében az inzulin mennyiségének a szervezetben nagyon alacsonynak kell lennie. Minél alacsonyabb az inzulin, annál magasabbak a vérben a ketontestek. A ketonok vizelettel és lélegzéssel is fokozódnak.
baba
Közvetlenül a születés után a csecsemők agya jelentős mértékben felhasználhatja a ketontesteket energiatermeléshez. A kisgyermekkori étrend szénhidrátban gazdag ételre történő megváltoztatása után egy idő után a zsíranyagcseréhez szükséges enzimtermelés ismét csökken és teljesen lebomlik, és elvész a ketózis (a ketontestek energiafelhasználása) képessége.
Stressz az agyon
Vannak olyan ételek, amelyek stresszt okoznak az agyban. Koffein és cukor úgy tűnik, hogy csökkenti egyes agyi neurotranszmitterek hatásait. alkohol ugyanezt teheti.
Egészségtelen transzzsírok, például növényi olajokból vagy a sült és a feldolgozott ételekben nagyon egészségtelen. Az ilyen típusú zsírok negatívan befolyásolják a memória teljesítményét, agyi atrófiát okozhat, és növeli a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát.
Sok só úgy tűnik, hogy az evés is korrelál a kognitív teljesítmény csökkenésével.
Élelmiszer-adalékok gyakran hozzájárulnak a migrénhez, az autizmushoz és az Alzheimer-kórhoz.
Agyétel
Az agyadnak vízre van szüksége
Az agyad akár 80% -ban folyékony. Ha kiszáradt, az agy összezsugorodik és ez ideiglenesen befolyásolja a működését. Amikor az agya vízhiányos lesz, gyorsan visszatér a normális szintre. Úgy vélik azonban A krónikus kiszáradás felelős az idő előtti öregedésért és számos egészségügyi problémáért, beleértve az Alzheimer-kórt is lehet.
Egészséges zsírok
Az agyad többnyire zsírból áll. Nem túlzás ezt mondani Az agysejtek minősége a zsírok minőségétől függ, hogy eszel. Ezért az agy számára egészséges és jó zsírtartalmú ételekre kell összpontosítania, például:
- Avokádó
- Olajbogyó
- diófélék
- Magok
- Kókuszolaj
- olivaolaj
- Legelő vaj
- zsíros, vadon kifogott halak, például lazac, tonhal, makréla
Az omega-3 zsírsavak különösen hasznosak az agyad számára. Számíthat a mentális tisztaságra, nagyobb koncentrációra és jobb összpontosításra, miközben csökkenti a hangulatváltozásokat és a depressziót. Ha minden étkezésnél mindig van egészséges zsír, akkor stabil marad a vércukorszint és hosszabb ideig marad teljes.
Keresztül Úgynevezett MCT vagy közepes láncú zsírsavak fogyasztása kókuszolajból vagy MCT olajból tudsz Generáljon keton testeket közvetlenül a májon keresztül és energiaforrásként használja az elme és a test számára.
Ezt a módszert Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél nagyon gyakran használják a tünetek csökkentésére. Egyél csak egy evőkanál kókuszzsírt minden étkezéskor.
Fehérjék
Az agyad alkot Vegyszerek százai, ún Neurotranszmitterek. A neurotranszmitterek példái a dopamin, a szerotonin és az endorfinok. Ezek a kapcsolatok lehetővé teszik az agyi idegsejtek közötti kommunikációt. A neurotranszmitterek többnyire fehérjéből nyert aminosavakból állnak.
A kevés esszenciális fehérje nem jelenti azt, hogy az agyad nem rendelkezik az építőelemekkel, amelyekre szüksége van a neurotranszmitterek megfelelő egyensúlyának megteremtéséhez. Ez agyi ködhöz és koncentrációs problémákhoz, fáradtsághoz, depresszióhoz, szorongáshoz, hangulatváltozásokhoz és memóriavesztéshez vezethet.
A nagyon egészséges fehérjeforrások közé tartozik a fűvel táplált legelő állatok húsa, az ökológiai baromfi, a vadon élő halak és a tojás.
szénhidrátok
A szénhidrátok rossz rap-et kaptak. Ahogy vannak jó és rossz zsírok, vannak „jobb” és „rosszabb” szénhidrátok is.
Az agyad nem képes tárolni az energia formáját, ezért a szénhidrátokból származó folyamatos glükózellátástól függ a cukor anyagcseréjéhez. A szénhidrátok, például a gyümölcsökben és zöldségekben találhatóak, megadják az agyának a szükséges fenntartható energiát.
Egyre több bizonyíték van arra Mindenféle szem, amely káros az agy egészségére és a búza - a teljes kiőrlésű gabonákat is beleértve - a legrosszabb fajta.
Az egyszerű szénhidrátok, például a cukor vagy a fehér liszt, nagy ingadozásokat okoznak a vércukorszintben - előbb fel, majd le. Ha alacsony az agy glükózszintje, hangulatváltozáshoz, ingerlékenységhez, fáradtsághoz, zavartsághoz, ítélőképesség romlásához és egyéb tünetekhez vezethet.
Ne habozzon enni keményítőtartalmú zöldségeket, például édesburgonyát, sárgarépát, téli tököt vagy céklát.
Antioxidánsok gyümölcsökkel és zöldségekkel
Az időjárási körülményeknek kitett fémtárgyak óhatatlanul rozsdásodnak. Ez az oxidációnak nevezett folyamat ugyanaz, amiért a vágott gyümölcs megbarnul. Az oxigén a nedvességgel kölcsönhatásban rozsdásodik, vagy elszínezi a gyümölcsöt. Testünkben a szabad gyökök hasonló oxidatív funkcióval rendelkeznek. Ezek erodálják a sejtmembránokat és a DNS-t és károsítják a mitokondriumokat. A szabad gyökök számos degeneratív betegség, köztük az Alzheimer-kór elsődleges okaként szerepelnek.
A növényekben az antioxidánsokként ismert számos vegyület hajlamos a testben lévő szabad gyökök megkötésére és ártalmatlanná tételére.
Az antioxidánsokban gazdag ételek általában a legszínesebb gyümölcsök és zöldségek. Például az első tízben hatféle bogyó található.
Egyél sok C-vitaminban és E-vitaminban gazdag ételt. Ez a két tápanyag különösen hasznos a szabadgyökök károsodásának csökkentésében. A C-vitamin legjobb forrása a citrusfélék és a színes paprika. Az E-vitamin bőséges a diófélékben és a magvakban, valamint az ezekből nyert olajokban.
gyógynövények és fűszerek
A gyógynövények és a fűszerek az élelmiszerek másik kategóriája, amelyek nagyon jót tesznek az agynak. Ügyeljen arra, hogy gyömbérrel, kurkumával, sáfránnal, zsályával, paprikával és chilivel főzzön. Erős antioxidánsokat tartalmaznak, és segítenek csökkenteni a gyulladást. Sütéskor mindig adjunk hozzá fahéjat!
Következtetés:
Miután elolvasta ezt a cikket, észreveszi, hogy a Paleo már nagyon jó alap, és ezért agyi étrendnek is nevezhető az agy fitt és egészséges állapotának megőrzése és teljesítményének növelése érdekében.
Valószínűleg kíváncsi arra, hogy mit változtathat most és egyszerűen?
Kezdje a legegyszerűbb változattal, amellyel azonnal indulhat, és hosszú távon sok sikert fog elérni. Ugyanakkor lassan beállítja az étrendet. A kiegészítők természetesen kritikusan megvitatott téma a Paleo tekintetében, de végül maga dönt. A kiegészítőkkel nagyon fontos a megfelelő választás, mert a legtöbb termék "használhatatlan".
Kiegészítse okosan a következő ajánlásokat az Ön számára:
[amazon_link asins = ’B01E9ETWBU’ template = ’ProductAd’ store = ’superhumanoid.info-21 ′ marketplace =’ DE ’link_id =’ ee9c3aae-0b98-11e7-8a0a-f9d03a3ffc62 ′]
Kérjük, hogy kommentjeiben tudassa velem tapasztalatait! Észrevette az agy teljesítményének javulását az étrend megváltoztatása után?
PS: FONTOS! Most regisztráljon az ingyenes hírlevelemre. Ne rejtsd el a barátaid elől! Ne felejtse el megosztani ezt a cikket barátaival!
* A cikkben linkelt kulcsszavak némelyike a partner affil linkjéhez vezethet.