Brioche francia pirítós recept EDEKA
Brioche francia pirítós - édes kísértés minden alkalomra A Brioche francia pirítós könnyen elkészíthető, gyorsan elkészíthető és igazi ízélmény reggelire, ebédre vagy egyszerűen az étkezések között.
- Továbbá:
- juharszirup
- Tisztított vaj
- Az öntethez:
- 50 g málna
- 50 g áfonya
- 100 g eper
- A kvarkkrémhez:
- 150 g tejszín
- 150 g kvark
- 2 teáskanál porcukor
- A francia pirítóshoz:
- 1 briós
- 3 tojás
- 250 g tejszín
- 1 vanília hüvely
- 2 evőkanál cukor
- 0,5 teáskanál fahéj
Mossa meg a bogyókat, és szükség esetén távolítsa el a szárakat. Felezd meg a vanília hüvelyt, kapard le az egyik felét, és add hozzá a pépet a krémhez a kvarkkrémhez.
A tejszínt keményre verjük, majd keverjük hozzá a porcukrot. Tegye a kvarkot egy nagy tálba, és óvatosan hajtsa be a vaníliás krémet a kvarkba.
Vágja a briót 8 szeletre.
A tojásokat és a tejszínt felverjük, hozzáadjuk a fahéjat és a cukrot. Kapard ki a vanília hüvely második felét, és add hozzá a pépet a tojás-krém keverékhez.
Fordítsa meg a briós szeleteket a tojás-tejszín keverékben, és hagyja néhány percig, hogy a szeletek felszívják a folyadékot.
Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon, és adjunk hozzá 1 evőkanál derített vajat. Sütjük a szeleteket részletekben aranybarnára, mindkét oldalán kb. 3-4 percig. Minden adag után újra és újra adjunk hozzá 1 evőkanál derített vajat.
A kész francia pirítóst 80 fokos sütőben tartsa melegen.
Rendezzen egy tányérra francia pirítóst: adjon hozzá egy kanál kvarkkrémet, szórjon bogyókat és öntsön rá juharszirupot
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 30 perc 30 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 45 perc 45 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
Kezdje a napot jó hangulatban a Brioche francia pirítóssal
A Brioche egy fehér tészta, amely Franciaországból származik. Édes élesztő tésztából áll. De sokkal többet készíthet egy briósból, mint egyszerűen cukorral vagy kenettel díszíteni. Például a Brioche French Toast. Ez a jól ismert "Poor Knight" ételből származik, amelyet hagyományosan pirítóssal készítenek. A briós azonban más zamatot ad az egésznek, amelyet nem szabad kihagyni. Jól illik gyümölcsös bogyós gyümölcsökhöz és egy vaníliás kvarkkrémhez, amelyek mennyei a receptre. Alternatív megoldásként kiadós francia pirítós recepteket is talál nálunk, amelyek jó változatosságot kínálnak. Kezdje a napot jó hangulatban, és reggelire élvezze a briós francia pirítóst. Családját, barátait és Örülni fog ennek a kulináris élvezetnek - garantáltan! H2. Cím: Brioche francia pirítós - Több, mint egy élesztős tészta
Brioche francia pirítós - Több, mint egy élesztős tészta
A brioche tipikus megkülönböztető jellemzője a göndör gallér és a tetején kerek tésztafej. De itt, Németországban is ismertek, sima, aranybarna és fényes felülettel, édes tésztás ízzel. Ezért ez a finomság csodálatosan alkalmas desszertként is. A briós francia pirítós elővarázslásához csak néhány lépés szükséges. Fontos megjegyezni a következőket: A kenyeret éles kenyérkéssel azonos méretű szeletekre kell vágni. Végül minden darab egyformán jó ízű, mert ugyanannyi folyadékot képes felszívni. Sokkal étvágygerjesztőbbnek tűnik az is, ha a szeletek egész darabja a tányéron van, és nem csúfítja el egy elmosódott kés. Végül is a szem is eszik. A fahéj és a vanília, hasonlóan ahhoz, amit a rizspudingból ismerünk, felelősek a briós francia pirítós különleges ízéért. Izgalmas kombináció, amely nagyon jó ízű. Próbálja ki maga a Brioche francia pirítóst. Meg fog lepődni az ízélményen. Jó étvágyat!
Tipp: Ha van előző nap briós, készítsen édes kenyérpudingot!
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról