Brokkoli és sonkás tészta Grâtin világosfehér mártással

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 200 g tészta (penne vagy makaróni)
• 200 g kockára vágott sonka, zsírtalanítva
• 500 g brokkoli
• 60 g könnyű reszelt Gruyere
• só bors
• A világos fehér szószhoz:
• 20 cl fölözött tej
• 1 szint evőkanál kukoricakeményítő
• 1 csipet szerecsendió
• só bors

• KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 20 perc

  Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra.

  Tisztítsa meg a brokkolit és távolítsa el a sérült részeket. Vágja őket kis csokrokba. Vágja a szárakat körülbelül 1 cm vastag részekre.

  ---