Brokkoli és zeller rakott à la Jazz a Starglam szakácsától

összetevők

½ fej brokkoli
1 zellergyökér
1 csésze Tejföl
2 szelet/n Sajt, pl. Gouda
1 teáskanál Zöldségleves, szemcsés
1 lövés narancslé
1 teáskanál só
n. B. Gyógynövények

készítmény

Mossa meg a brokkolit hideg vízben, és szerelje szét a virágokat. Hámozzuk és kockára zeller. Forraljon annyi vizet 1 teáskanál zöldségalaplával, adjon hozzá egy teáskanál sót, és főzze a brokkoli virágokat és a zellerkockákat körülbelül 8 percig. Ezután szitáljuk és hideg vízben lehűtjük. Fogja meg a növényi vizet.

zeller

Tegyen tejfölt és gyógynövényeket (pl. Provence-i gyógynövényeket) egy tálba, keverje össze fél csésze növényi vízzel 1 percig, és adjon hozzá egy csipetnyi narancslevet.

Tegye a zöldségeket egy tepsibe, kenje meg a tejföl keveréket a tetején, és kenje rá a csíkokra vágott sajtot. Hagyja az előmelegített sütőben, 190 ° -on, amíg a sajt aranybarna lesz.

Ezen felül a profilomban szereplő tonhal húsgombócokat szeretem a legjobban.

Tápérték a teljes tömegre vonatkozóan: zsír 64,6 g, szénhidrát 14,4 g, fehérje 24,6 g, BE 1,2